Slowcoffee / filterkoffie

Rubytec Robusta, slowcoffee voor onderweg

21 dec , 2019   Gallery

Filterkoffie van versgemalen koffiebonen is trendy maar vooral erg lekker. Rubytec komt nu met een slimme set om onderweg verse filterkoffie te zetten. De set bestaat uit een herbruikbare koffiefilter en een koffiemolen die je samen compact opbergt in een Rubytec Bigshot koffiebeker. De onderdelen zijn los verkrijgbaar. Ideaal voor hikers, bikers, kampeerders en andere reizigers. Maar […]

, , , , , ,

Espresso machines

Solis introduceert nieuwe Perfetta Plus

18 dec , 2019  

Klein, compact en stijlvol; dat maakt de nieuwe Perfetta Plus van Solis dé ideale espressomachine. Razendsnel maak je heerlijke verse koffie binnen één minuut. Deze halfautomaat is precies in te stellen naar jouw wensen. De Perfetta Plus is van de beste kwaliteit, neemt weinig ruimte in en is verkrijgbaar in drie moderne kleuren. Naar eigen […]

, , , ,

Accessoires

De perfecte koffiekop (top 5)

17 dec , 2019   Gallery

De echte koffieliefhebber weet: goede koffie smaakt extra lekker uit een goede koffiekop. De keuze is alleen reuze op het gebied van koffiekoppen. Voor welk merk moet je dan gaan? Wij helpen je graag een handje en zetten de top 5 merken met de mooiste professionele koffiekopjes op een rijtje. Acme & Co  Kun je […]

, , , , , , , , , , , ,

Evenementen

International Coffeeday 2019

1 okt , 2019   Video

Je zou het in alle opwinding haast vergeten maar vandaag is het alweer de internationale dag van de koffie! Gefeliciteerd allemaal! En nu…? Niet zo veel natuurlijk maar sta eens extra stil bij dat kopje zwarte goud dat voor je staat of zo gaat zetten. Om je helemaal in de feeststemming te brengen, hebben een […]

, , , , , ,

Baristas at work, Technieken

Koffieboek “Water, koffiebonen & melk” krijgt tweede druk

5 sep , 2019  

Koffieprofessional Joost Leopold en horeca-expert Petra Venekamp hebben op 4 september 2019 de tweede druk van koffieboek Water, koffiebonen & melk uitgebracht. Dit is een handzaam boek met 51 direct toepasbare tips voor professionele barista’s en de thuisbarista om hun eigen koffiestijl te ontwikkelen. Daarnaast verschijnt komend najaar een Engelse vertaling van dit succesvolle handboek. […]

, , , , , , ,

Baristas at work

Dutch Aeropress Championship 2019 #dac19

3 sep , 2019  

Op zaterdag 12 oktober organiseert Keen Coffee de 2019 editie van het Dutch Aeropress Championship. De place to be is De Pomp in Utrecht. Deelnemers kunnen zich voor 25 euro vanaf 6 september inschrijven. Dus ben je professional of thuisbarista, wees er dan snel bij want er zijn maximaal 48 plaatsen beschikbaar. World AeroPress Competition […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work

Koffiemarathon, 100 Koffiebars bezoeken in 30 dagen

15 aug , 2019  

Echte koffieliefhebbers drinken hun koffie tegenwoordig het liefst in een (specialty) koffiebar. Hier vind je het verschil tussen koffie en góede koffie. De beste koffiebars serveren de lekkerste koffie, hebben gepassioneerde barista’s in dienst én natuurlijk een geweldige eigenaar! Maar… waar vind je juist die koffiebars!? Om dit uit te zoeken gaat Sam Lasaroms van […]

, , , , ,

Baristas at work, Melk

Nieuw Alpro Barista Oat, Plantpower in je koffie

25 apr , 2019  

Naast Alpro Barista Soya, komt Alpro in 2019 met Alpro Barista Oat speciaal voor in je koffie. Dus of je meer van soja houdt of juist een havertype bent: je kiest voor plantpower. De Barista lijn is namelijk 100% plantaardig en geeft een perfecte schuimlaag voor in je koffie. Bovendien zijn deze drinks niet alleen […]

, , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten

Tweede keer finale voor Keen Coffee uit Utrecht

17 apr , 2019  

Keen Coffee heeft samen met de Zwitserse topbarista Mathieu Theis voor het tweede opeenvolgende jaar de finale bereikt van de grote World Barista Championships 2019 die afgelopen weekend in Boston zijn gehouden. Theis en Keen Coffee werden zesde en Jooyeon Jeon uit Zuid Korea won dit jaar. Rob Kerkhoff van Keen Coffee: “Meedoen op dit […]

, , , , , , , , , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten, Partners

Tweede vestiging Kaldi in Deventer (her)opent

4 apr , 2019  

In hartje centrum Deventer, aan Brink 95, kun je vanaf 5 april opnieuw terecht bij een geheel vernieuwde Kaldi-winkel met industrieel interieur. Lisa Spaans en Thom Loos nemen zowel deze nieuwe vestiging, als de bestaande vestiging aan de Spijkerboorsteeg, over van voormalig eigenaar Herko Ubbink. Herko richt zijn aandacht vanaf nu volledig op de Kaldi-vestiging […]

, , , , ,