Op deze momenten drinken we het liefste koffie
2 aug , 2021
Koffieliefhebbers zijn er genoeg in Nederland. We vinden koffie allemaal heel erg lekker, maar het helpt ons ook alert te zijn en te blijven in bepaalde situaties. De cafeïne zorgt er namelijk voor dat je goed wakker blijft en niet wegdommelt. Cafeïne in koffie zorgt bij de meeste mensen namelijk voor een stimulerend effect op […]
barista, koffie, koffiedrinken, koffiegemak, koffiemoment, thuisbarista
Kaldi’s koffie van de maand: Barista’s Choice!
28 jul , 2021
De naam van de koffie zegt het al, de keuze van barista’s! Het woord Barista is afkomstig uit Italië, het is in Nederland nog niet zo heel lang een begrip in de koffiewereld. Een barista is iemand die op professionele wijze espressokoffie maakt. Hij heeft zowel de theoretische en technische kennis die nodig is om […]
barista, kaldi, kaldi koffie, koffie van de maand, koffiebonen, thuisbarista
Nespresso en Chiara Ferragni slaan handen ineen
20 mei , 2021
Nespresso is klaar voor een sprankelende zomer dankzij een stijlvolle samenwerking met de beroemde Italiaanse digital entrepreneur Chiara Ferragni. Chiara zal een selectie van de meest populaire Nespresso machines en accessoires transformeren met haar iconische design. In Nederland zal de Nespresso x Chiara Ferragni Nomad Travel Mug verkrijgbaar zijn. Perfect voor een wandeling door je favoriete stad terwijl je geniet […]
barista, chiara ferragni, koffiecups, limited edition, nespresso, thuisbarista, travelmug
Tips voor het kopen van een koffiemolen
19 apr , 2021
Jij als echte koffie liefhebber hebt natuurlijk een koffiemolen nodig, want je maalt de koffiebonen het best vlak voor je koffiezet. Het ruikt dan ook nog heerlijk en alle aroma’s zijn nog aanwezig, dat maakt een goed kopje koffie! Maar waar moet je opletten bij het aanschaffen van een koffiebonenmaler? Ga je voor gemak? De […]
Baristas at work, Onderzoekjes
Oppassen geblazen met herbruikbare bekers van bamboe
14 apr , 2021
Neem jij wel eens een kop koffie mee in een herbruikbare thermos beker? Pas dan op met bamboe bekers. Volgens de consumentenbond kunnen er gevaarlijke stoffen vrijkomen bij het drinken van warme dranken uit dergelijke bekers. Giftige stoffen Wanneer de bekers herhaaldelijk worden gebruikt voor een langere periode, kan er melamine en formaldehyde in je koffie of […]
bamboe, barista, coffee to go, horeca, koffiebeker, thuisbarista
Koffiedrinken uit je eigen bedrukte mokken
26 mrt , 2021
Nederlanders drinken gemiddeld 4 kopjes koffie per dag. Koffie blijkt zelfs ontzettend gezond te zijn. Koffie voorkomt verschillende ziekten en bevordert je vetverbranding. Het bevat daarnaast belangrijke voedingsstoffen. Het helpt bij afvallen en maakt je energieker. Let wel op; overmatig gebruik is natuurlijk nooit goed. Er wordt geadviseerd niet meer dan 4 kopjes koffie per […]
koffie, koffiemok, koffiemok bedrukken, koffiemokken, thuisbarista
Koffie voor elk moment van de dag
17 mrt , 2021
We all love coffee! We drinken massaal koffie. Je kan het populaire drankje dan ook de ganse dag door drinken: als startschot van de dag, als bakje troost om een zware (werk)dag te breken of als afsluiter van een gezellig diner. Naar welk koffietje kijk jij het meeste uit? In de ochtend Een lekkere koffie […]
barista, cappuccino, espresso, filterkoffie, gemalen koffie, koffie, koffiebonen, thuisbarista
Het Koffiecollege, de koffiepodcast van de Koffieschool
16 feb , 2021
In Het Koffiecollege delen Joost Leopold en Bregje Deben van de Koffieschool hun kennis over koffie, zetmethodes en duurzame koffiehandel. In korte colleges behandelen Joost en Bregje wekelijks diverse koffieonderwerpen zodat jij als luisteraar het beste uit jouw bonen kan halen. Waar moet je op letten bij de aanschaf van een espressomachine, welke bonen moet […]
barista, bregje deben, featured, het koffiecollege, Joost Leopold, koffiecollege, koffieschool, leopold koffieschool, thuisbarista
Espresso machines, Koffie soorten
Je koffie thuis net zo lekker als in je favoriete koffietentje?
5 feb , 2021
Is het mogelijk om de koffie die je thuis drinkt net zo lekker te laten smaken als de koffie die je bij je favoriete koffietentje koopt? Waar moet je op letten als je een poging doet om de smaak te evenaren, en hoe zorg je ervoor dat je verwachtingen niet té hooggespannen zijn? Het zit […]
barista, bestellen, koffiebonen, koffiemachine, thuisbarista
The Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld tot 5 – 7 november 2021
15 jan , 2021
De komende editie van het Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld, zo liet de organisatie zojuist weten: In het belang van al onze bezoekers, standhouders en medewerkers, én na een zorgvuldige evaluatie van de huidige COVID-19 situatie in Nederland en wereldwijd, hebben we besloten om The Amsterdam Coffee Festival verder uit te stellen naar 5 – […]
acf2021, acf21, amsterdam coffee festival, barista, featured, thuisbarista
