Vanaf vandaag is het internationale koffieplatform TYPICA in Nederland gelanceerd. Dit revolutionaire online initiatief maakt de weg vrij voor (kleinschalige) koffieproducenten en familiebedrijven om hoge kwaliteit groene koffiebonen op een duurzame manier te distribueren. Koffiebranders kunnen al vanaf één jute zak groene koffiebonen importeren. Ook hebben ze toegang tot exclusieve informatie over de koffieproducent en […]
fairtrade, featured, koffie, koffieboeren, koffiebranders, specialty coffee, typica
We hebben het hier al eerder over de Melitta EPOS gehad maar het blijft een mooi apparaat voor de thuisbarista. Deze pour over koffiezetter maakt iedere seconde tot een belevenis voor de zintuigen. Van de geur van vers gemalen koffiebonen, tot de aroma’s die vrijkomen tijdens de bereiding van verse filterkoffie. Het eerste elektrische Pour […]
featured, filterkoffie, melitta, pour over, slow coffee, specialty coffee
Vanaf deze week voegt Jumbo de exclusieve Mpanga koffie in smaakvariaties light roast, medium roast en dark roast toe aan haar assortiment. Voor deze smaakvolle speciality koffie zijn de bonen gebruikt van ruim zeshonderd kleinere boeren uit de vruchtbare groene heuvels van oostelijk Rwanda, tegen de grens van Tanzania. De lokale koffieboeren zijn aangesloten bij het Mpanga […]
fairtrade, featured, jumbo, koffiebonen, Mpanga koffie, rainforest alliance, Rwanda, specialty coffee, specialty koffie, tanzania
De Melitta epour® zorgt voor koffiegenot op zijn best en zet filterkoffie alsof hij met de hand is gezet. De 360° roterende wateruitloop met wisselende draairichting zorgt voor de best mogelijke, gelijkmatige verdeling van heet water. Dit is geïnspireerd op de cirkelvormige bewegingen waarmee koffie met de hand wordt opgegoten. Ideaal koffieresultaat, ongeacht de hoeveelheid […]
featured, filterkoffie, filterkoffiemachine, koffie, koffiefilter, melitta, melitta epour, specialty coffee
Voor de haastige momenten, de werkende ouders én voor wie het verhaal achter de koffie belangrijk vindt, lanceert BOOT KOFFIE specialty capsules. Lekker en makkelijk. Proef het verhaal van de koffieboer. Door het betalen van een eerlijke prijs draagt BOOT KOFFIE bij aan de verbetering van de leefomstandigheden op de plantage en in de regio. […]
boot koffie, koffie, koffiecapsules, koffiegemak, nespresso, specialty coffee
In deze weken tot en met Kerst staat Boot Koffie uit Baarn in het teken van Coffee for Peace in Colombia. Trots ondersteunt Boot Koffie dit project. Coffee for Peace werkt direct met 9000 kleine koffieboeren en koffie families. Ze streeft naar structurele verbetering van de kwaliteit van Colombiaanse koffie door vakinhoudelijke koffietraining met als […]
boot koffie, coffee for peace, colombia, featured, specialty coffee