opschuimmelk Archieven - Koffiegek.nlKoffiegek.nl

Rude Health lanceert nieuwe range plantaardige barista melk

23 sep , 2022

Goede koffie is kunst. Een almond cappuccino of iced coconut latte waar de smaak of het schuim vanaf spat ontstaat niet zomaar, dat vereist kennis, skills én briljante ingrediënten. De nieuwe Rude Health Barista’s ‘Almond’, ‘Oat’, ‘Coconut’ en ‘Soya’ zijn speciaal ontwikkeld voor in de koffie. De vier zuivelvrije dranken bieden de (thuis)barista functionaliteit, romigheid […]

amandelen, barista, Barista melk, dhan tamang, featured, haver, kokos, latte art, opschuimmelk, rude health, soya, thuisbarista

Baristas at work, Koffie soorten

Hot Damn! koffie, het huismerk van Gorillas

23 jun , 2022

Vandaag lanceert Gorillas haar eigen koffie: Hot Damn!. Koffiefans kunnen hiermee hun hart ophalen: dit is koffie van de beste kwaliteit. Hot Damn! is het tweede eigen merk product dat op de markt wordt gebracht, na het goed ontvangen <start-up beer>. Zowel de koffie als het bier wordt nu binnen slechts enkele minuten aan de […]

app, Barista melk, boodschappen, featured, gorillas, koffie, koffiebonen, koffiepads, opschuimmelk, plantaardig, plantaardige melk, smartphone

Melk

Melk opschuimen wordt een eitje

25 sep , 2020 Gallery

Als thuisbarista, koffiegek of doorsnee koffieliefhebber, verwacht je van een melkopschuimer dat hij stevig melkschuim produceert voor een perfecte cappuccino of latte macchiato. Dat is precies wat de nieuwe Spuma 700 Plus Melkopschuimer van Severin doet. Maar hij kan nog veel meer, dankzij de 13 geïntegreerde programma’s. Zo kun je er onder andere warme chocolademelk […]

barista, baristamelk, cappuccino, featured, koffie, latte macchiato, melk, opschuimen, opschuimmelk

Technieken

Hoe maak je thuis de lekkerste cappuccino?

6 jul , 2019

Niks zo lekker als een mooie cappuccino die door de barista van je favoriete koffiezaak voor je wordt neergezet. Zou toch leuk zijn als je die zelf thuis ook kon maken. Een beetje thuisbarista draait hier zijn hand niet voor om een schuimt zijn melk zelf op met het stoompijpje van zijn of haar koffiemachine […]

baristamelk, cappuccino, koffie, latte macchiato, melk, melkopschuimer, opschuimen, opschuimmelk

Baristas at work, Melk

Nieuw Alpro Barista Oat, Plantpower in je koffie

25 apr , 2019

Naast Alpro Barista Soya, komt Alpro in 2019 met Alpro Barista Oat speciaal voor in je koffie. Dus of je meer van soja houdt of juist een havertype bent: je kiest voor plantpower. De Barista lijn is namelijk 100% plantaardig en geeft een perfecte schuimlaag voor in je koffie. Bovendien zijn deze drinks niet alleen […]

alpro, barista, baristamelk, featured, opschuimmelk, thuisbarista

Melk, Partners

Fleur de Café adviseert Lattiz voor het perfecte melkschuim

11 okt , 2018 Gallery

Eén derde van alle koffie die besteld wordt in de horeca, is een cappuccino of latte macchiato. Melkvarianten zijn nog steeds razend populair. Dé oplossing om aan de grote vraag naar melkschuim te voldoen is de Lattiz melkschuimmachine. De Lattiz is speciaal ontwikkeld voor horecaprofessionals. Met één druk op de knop schuimt de machine in […]

barista, cappuccino, featured, frielsand campina, latte macchiato, lattiz, melk, opschuimen, opschuimmelk, schuim, thuisbarista

Baristas at work, Melk

Alpro Oat opschuimmelk voor barista’s

22 jun , 2018

De ‘For Professionals’-range van Alpro wordt uitgebreid met een haverdrink, Alpro Oat ‘For Professionals’. Ontwikkeld voor kritische barista’s en koffieliefhebbers. De drink voegt met een neutrale, subtiele smaak, een uitstekende opschuimbaarheid en een biologisch keurmerk de veelgevraagde variatie toe aan het plantaardige aanbod in koffiebars en horecazaken. Na de introducties van Alpro Soya, Almond en […]

alpro, alpro at, alpro soja, barista, baristamelk, haver, opschuimmelk, thuisbarista

Baristas at work, Melk, Persberichten

Maak je koffie duurzamer met ‘Alpro for Professionals’

16 mrt , 2018

Alpro introduceerde in 2011 Soya For Professionals, een eerste soja opschuimmelk die voor barista’s ontwikkeld is. De smaak, het opschuimen en het mondgevoel, de meest kritische gebruikers worden op alle punten tevreden gesteld. De sojacappuccino is sindsdien een vast menu-item op de koffiekaart en de plantaardige opties zijn aangevuld met o.a. kokos- en amandeldrinks. Alpro […]

alpro, alpro for professionals, Barista melk, koffie, melk, opschuimmelk, soja

Baristas at work, Melk, Technieken

Koffietrend 5: Barista melk

27 mrt , 2017

Als 70% van de koffie die we buiten de deur drinken met melk is, dan is daar een markt. ‘Gewone’ melkproducenten weten dit allang en schuimen er al jaren op los. Vervolgens vulden plantaardige drinks van bijvoorbeeld Alpro het assortiment aan met een speciale lijn voor barista’s. Mooi melkschuim krijg je niet zomaar, daar is […]

Barista melk, holland jersey, melk, opschuimmelk, Queens of Dairy

Melk, Persberichten

Nieuw in het melkschap: Holland Jersey

20 feb , 2017 Gallery

Vanaf vandaag is er een nieuw zuivelmerk in Nederland: Holland Jersey. Bij maar liefst 350 Albert Heijns kun je nu Volle Jersey melk en Halfvolle Jersey melk krijgen. Jersey melk is gemaakt van uitsluitend Jersey koeien, heeft van nature 20% meer proteïne, is lekker vol van smaak en schuimt te gek voor cappuccino. De Jersey […]

cappuccino, holland jersey, jersey, melk, opschuimmelk, yoghurt

Koffiegek.nlVoor de koffieliefhebber, thuisbarista en professional