Koffie soorten, Overige, Partners
SPINN.coffee
De koffiemarkt ontwikkelt zich in rap tempo en de zogenaamde third wave coffee movement is op dit moment flink in opkomst. Deze beweging richt zich onder andere op verse bonenkoffie i.p.v pods & pads, hoogwaardige koffie & zetmethodes rondom slow coffee. Deze beweging is een zegen voor kleinschalige en kwaliteitsgerichte branderijen als de onze. Ééns […]
blanch dael, jamaica blue mountain, kopi luwak, spinn, spinn.coffee
Olifanten koffie
Dat er op grote schaal civetkatten worden uitgebuit om Kopi Luwak te produceren, dat wisten we natuurlijk al. Het dure goedje is om die reden sinds een paar jaar dan ook drastisch minder gewild geworden. Daar moest iets op gevonden worden en dus bedacht de in Thailand wonende Canadees Blake Dinkin iets nieuws: Olifanten koffie. […]
