Koffie soorten

4 Tips voor het online kopen van koffie

11 nov , 2022  

Koffie is er in veel verschillende smaken en melanges. Sommige mensen ontwikkelen hun eigen favoriete drankjes, anderen kiezen verschillende smaken en mengsels, afhankelijk van stemming en gelegenheid. Echte koffiefanaten beperken zich echter niet tot dure en beperkte supermarktopties! Voor wie van unieke en heerlijke koffie houdt, laat het rechtstreeks thuis bezorgen. Online koffie kopen kan […]

, , ,

Koffie soorten

Hoe wordt cafeïnevrije koffie gemaakt?

8 nov , 2022  

In koffiebonen zit van nature de stimulerende stof Cafeïne. Bij het innemen van kleine hoeveelheden, zoals 1 à 2 kopjes, kan cafeïne je een opkikker geven en helpen met concentratie. Omdat het een stimulerende stof is, is het niet raadzaam om te veel cafeïne in te nemen. Dit kan namelijk zorgen voor nadelige effecten zoals hoofdpijn, slapeloosheid […]

, , , , , , ,

Koffie soorten

Kop koffie zonder koffiebonen

27 sep , 2022  

De Nederlandse startup Northern Wonder lanceert vandaag Coffee Free Coffee. Dit nieuwe product heeft de smaak en de geur van koffie, bevat cafeïne en wordt op dezelfde manier gezet, maar bevat alleen niet-tropische ingrediënten. Een wereldprimeur: Northern Wonder is er als allereerste in geslaagd om middels een patenteerbare technologie koffie te maken zonder de boon.  De […]

, , , , ,

Overige

4 dingen die je als koffiefanaat graag je in kerstpakket wilt hebben

27 sep , 2022  

We hebben de zomer weer achter ons gelaten en kunnen weer naar de feestdagen toewerken. Zij van ons die in loondienst kunnen wellicht ook uitkijken naar het ontvangen van een kerstpakket van hun werkgever. Als koffieliefhebber is het natuurlijk extra leuk als dat kerstgeschenk aansluit bij jouw liefde voor koffie. We zetten vier dingen op […]

, , , , ,

Technieken

Hoe bepalend kan het water dat je gebruikt zijn voor de smaak van je koffie?

26 sep , 2022  

We weten allemaal hoe je koffie zet: je hebt gemalen koffie en water nodig. Met dat laatste element gaan we vrij zorgeloos om, en dat is eigenlijk ten onrechte. Het is juist zeer aan te raden om wél aandacht te besteden aan het water dat je gebruikt om koffie te maken. De invloed daarvan op […]

, , , ,

Koffie soorten

Het verschil tussen Arabica en Robusta

26 aug , 2022  

Als je koffie heerlijk vindt, maar niet zo bekend bent met alle soorten koffiebonen, dan kan kunnen alle termen die je voorbij ziet komen een beetje overweldigend zijn. Termen als Arabica en Robusta kunnen je hoofd doen tollen. Elk type boon heeft eigen smaken en eigenschappen die te onderscheiden zijn van de rest. In dit […]

, , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten

Hot Damn! koffie, het huismerk van Gorillas

23 jun , 2022  

Vandaag lanceert Gorillas haar eigen koffie: Hot Damn!. Koffiefans kunnen hiermee hun hart ophalen: dit is koffie van de beste kwaliteit. Hot Damn! is het tweede eigen merk product dat op de markt wordt gebracht, na het goed ontvangen <start-up beer>. Zowel de koffie als het bier wordt nu binnen slechts enkele minuten aan de […]

, , , , , , , , , , ,

Technieken

Hoe maak je thuis een betere kop koffie? Maak kennis met deze 4 tips!

25 apr , 2022  

Een kopje koffie bestellen in jouw favoriete café is misschien leuk, maar om dit dagelijks te doen is waarschijnlijk niet de beste optie voor jouw portemonnee. Thuis koffie zetten hoeft gelukkig helemaal niet ingewikkeld te zijn en met de juiste procedures kan thuis gezette koffie net zo lekker zijn als de koffie die we van […]

, , , ,

Koffie soorten

‘Climate Neutral Certified’-keurmerk voor Simon Lévelt

20 jan , 2022  

Koffie- en theespeciaalzaak Simon Lévelt heeft een belangrijk duurzaamheidsdoel behaald: sinds afgelopen maand is al hun koffie ‘Climate Neutral Certified’. Dit klimaatneutrale keurmerk garandeert dat een organisatie alle mogelijke maatregelen neemt om CO2-uitstoot te verminderen en de rest te compenseren. De stip op de horizon is daarbij zero emission in 2050. De focus op het […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Een lekker bakje duurzame koffie

20 jan , 2022  

Er zijn heel veel mensen die het heerlijk vinden om af en toe een kop koffie te drinken. Koffie is echter in veel gevallen op een manier verbouwd die niet altijd even goed is voor de natuur. Veel mensen vragen zich dan ook af of het ook mogelijk is om duurzame koffie te drinken. Duurzame […]

, , ,