Overige

Goede koffie verdient een heerlijke lekkernij

24 nov , 2021  

Geef maar toe: een kop koffie is het lekkerst met een zoete lekkernij erbij! Een ultiem genietmoment! Welke zoetigheid het beste bij koffie past? Lees hier de tips! Koekjes De klassieker: koffie met een koekje. En dan het liefst een lekkere brosse variant. In de meeste koffiezaken en restaurants krijg je standaard een koekje bij […]

, , , , , ,

Espresso machines

Hier moet je op letten bij de aanschaf van een koffiemachine

19 nov , 2021  

Koffie is niet weg te denken bij het hebben van een horecazaak. Een mooie koffiemachine is vaak een eyecatcher bij de bar en de plek waar je van open tot sluit hoogstwaarschijnlijk vele soorten koffie’s zet voor je gasten. Maar hoe kies je nou de juiste professionele koffiemachine voor jouw horecazaak? Ga je voor een […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Brandzaak komt met eerste ultra lage uitstoot voor gebrande koffie

15 nov , 2021  

Ambachtelijke koffiebranderij Brandzaak komt als eerste in Nederland met koffiebonen die volledig gebrand zijn zonder geur en een ultra lage uitstoot. Om de uitstoot zo laag mogelijk te houden, schaften de ervaren koffiebranders en broers Bingul een duurzame Giesen koffiebrander aan. Deze brander is niet alleen voorzien van een naverbrander voor de eliminatie van de […]

, , , , , , , , , , , ,

Accessoires

Zo verwijder je hardnekkige koffieaanslag

3 nov , 2021  

Je zult het tegenkomen in het keukenkastje van iedere koffieleut: bruine aanslag in de koffiemokken of -kopjes. Hardnekkige aanslag waar geen vaatwasser meer tegenop kan. De oplossing? Die heb je waarschijnlijk gewoon in huis! Lees in dit artikel hoe je koffieaanslag eenvoudig kunt verwijderen. De oorzaak Waarschijnlijk heb je je veelvuldig afgevraagd hoe het komt […]

, , , , , , ,

Espresso machines

Siemens introduceert de EQ.700 volautomatische espressomachine

1 nov , 2021  

Vandaag lanceert Siemens de landelijke merkcampagne voor de introductie van de EQ.700 volautomatische espressomachine. De EQ.700 is een volledig geautomatiseerde espressomachine waarmee iedere thuisbarista met een swipe tot wel 30 verschillende koffiespecialiteiten gemaakt kunnen worden. De nieuwe espressomachine van Siemens geeft daarmee koffieliefhebbers de kans om de wereld van koffie perfect op hun eigen smaak […]

, , , , , , ,

Koffie soorten

Online koffieplatform TYPICA lanceert in Nederland

12 okt , 2021  

Vanaf vandaag is het internationale koffieplatform TYPICA in Nederland gelanceerd. Dit revolutionaire online initiatief maakt de weg vrij voor (kleinschalige) koffieproducenten en familiebedrijven om hoge kwaliteit groene koffiebonen op een duurzame manier te distribueren. Koffiebranders kunnen al vanaf één jute zak groene koffiebonen importeren. Ook hebben ze toegang tot exclusieve informatie over de koffieproducent en […]

, , , , , ,

Koffie soorten

De leukste feitjes over koffie!

17 sep , 2021  

Koffie is een van de populairste warme dranken ter wereld en kent een lange geschiedenis. Om je kennis te laten maken met de meest interessante feitjes over dit bijzondere vloeistof, hebben we in dit artikel een boeiende verzameling samengesteld. Lees dus snel verder als je meer wilt weten over wat je dagelijkse kopje koffie precies […]

, , ,

Baristas at work, Partners

Kaldi wint Nederlandse Franchise Trofee 2021!

2 sep , 2021  

Kaldi wint op 31 augustus de belangrijkste vakprijs voor franchiseformules die jaarlijks uitgereikt wordt door de NFV. Kaldi mag zich met de winst van NFV Franchise Trofee de beste franchiseformule van Nederland noemen. In 2018 greep Kaldi net naast deze trofee en de laatste nominatie uit 2020 werd door de pandemie uitgesteld. Wat deze overwinning […]

, , , , , , , , ,

Accessoires

Handmatige pour-over-koffiezetter met slimme knop

18 aug , 2021   Gallery

De handmatige pour-over-koffiezetter van Melitta® is niet alleen functioneel maar ziet er ook prachtig uit. Het zal geen hardloper zijn en zich richten op een niche markt van thuisbarista’s en koffiekenners. Het iconisch silhouet van filterhouder tot glazen kan is stijlvol vormgegeven. De Melitta® Amano werd dan ook bekroond met de Red Dot Award voor […]

, , , , ,

Accessoires

De invloed van het water op jouw koffie

17 aug , 2021  

Wat is de beste manier om de dag te beginnen? Natuurlijk met een lekker kopje koffie! Het humeur wordt verbeterd en de dag kan actief begonnen worden. Niks is beter dan een lekkere kop koffie, maar wat als de koffie niet lekker smaakt? Er zijn verschillende factoren die invloed hebben op de smaak van jouw […]

, , , , , , , ,