Persberichten

Succesvol zijn met een koffiezaak (advertorial)

29 mei , 2017  

Wil je jouw eigen koffiezaak beginnen of begrijpen hoe je dit succesvol runt? In dit artikel worden de geheimen en bedreigingen voor een succesvolle koffiezaak benoemd. Waarom falen veel koffiezaken? Wanneer je zelf een koffiezaak wilt beginnen is dit een belangrijke vraag die je jezelf moet stellen. We hebben het niet in het bijzonder over […]

, , ,

Onderzoekjes, Persberichten

Kopje koffie beïnvloedt beeld bedrijf bij klanten

19 mei , 2017  

Het effect van het serveren van een goed bakje koffie aan klanten en relaties wordt door veel bedrijven wellicht onderschat. Als klanten of relaties een lekker bakje koffie krijgen bij een bedrijf, heeft dat heel vaak invloed op het beeld dat zij van dat bedrijf of persoon vormen. Koffiezakkenfabrikant PouchDirect heeft dit onderzocht onder ruim […]

Koffie soorten, Persberichten

Nespresso vindt verborgen schatten in Laos en Kenia #nespresso

3 mei , 2017   Gallery

Wereldwijd groeit koffie het beste tussen de keerkringen rond de evenaar. Binnen deze zogenoemde wereldwijde koffiebelt zijn de koffie-experts van Nespresso altijd op zoek naar de beste koffie ter wereld. Vandaag lanceert Nespresso Explorations, een nieuw halfjaarlijks aanbod van zeldzame koffiesoorten. Deze ‘verborgen schatten’ zijn gevonden in onontdekte gebieden waar koffieplanten onder bijzondere omstandigheden groeien. […]

, , , , ,

Jura Z6

Gezondheid, Onderzoekjes

Verlaag de kans op prostaatkanker met 3 espresso’s per dag

2 mei , 2017  

Door meer dan drie kopjes “sterke Italiaanse” koffie per dag te drinken, zouden mannen hun kans op prostaatkanker met 53 procent kunnen verlagen. Dat blijkt uit onderzoek onder iets minder dan zevenduizend mannen ouder dan 50 jaar uit de streek Molise in Zuid-Centraal Italië, gepubliceerd in The International Journal of Cancer. Zij werden gemiddeld vier […]

, , , ,

Persberichten

Eigen gebrande koffie in je zaak (advertorial)

31 mrt , 2017  

Een echt Nederlands gebruik: een goed kopje koffie drinken alvorens de afspraak kan beginnen. In steeds meer winkels wordt tegenwoordig dit gebruik overgenomen. Loop een willekeurige herenmode zaak binnen en je ziet vaak een goede koffiemachine al staan. Steeds meer winkels beseffen dat je waarde kan toevoegen door zelf gebrande koffie aan klanten aan te […]

, , , ,

Gezondheid, Koffie soorten

Black Insomnia Coffee. Bam! Nooit meer naar bed

30 mrt , 2017  

Een Zuid-Afrikaans bedrijf heeft zijn ‘Black Insomnia Coffee‘ (‘Zwarte Slapeloosheid Koffie’) ontwikkeld en claimt dat dit de allersterkste koffie ter wereld is. De koffie bevat per hoeveelheid ongeveer zeven keer zo veel cafeïne als Red Bull en twintig keer zo veel als cola. Drink een stevige mok (354 ml) van dit gitzwarte spul en je […]

, ,

Baristas at work, Slowcoffee / filterkoffie

CoffeeTonic… voor als je ècht een trendsetter bent

29 mrt , 2017  

Beginnen net een beetje de koffiecocktails algemeen bekend te worden en ben je in de trend van Dutch Coffee (cold brew coffee) gedoken, blijkt nu dat je toch al hopeloos achter de feiten aan loopt. Koffie met tonic is helemaal de bom! Helemaal van nu ook… alhoewel het in 2015 ook al eens zijn intrede […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work, Evenementen, Persberichten

Tia Maria lanceert: Tia Maria Academy

14 mrt , 2017  

Barista’s en bartenders creëren samen vernieuwende koffiecocktails Op donderdag 9 maart jl. kwamen koffie en cocktails spectaculair en vernieuwend samen bij Stooker Roasting Company in Amsterdam. Op uitnodiging van Tia Maria namen bartenders uit o.a. Engeland, Duitsland en Nederland deel aan een unieke challenge. Zij werkten samen met Nederlandse barista’s en lieten diverse creaties uit het […]

, , , , , , , , ,

Koffie soorten

Jack Daniel’s koffie

30 jan , 2017  

Jack Daniel’s is een licentieovereenkomst aangegaan met het bedrijf World of Coffee, die de Arabica-koffiebonen met een vleugje whiskey (zonder de alcohol, dat wel) zal produceren. De koffie (ook in de decaf-versie) wordt in blik of in zak verkocht. Het is vooralsnog alleen online en bij de distilleerderij te koop, het is de bedoeling dat het later […]

, ,

Onderzoekjes, Persberichten

Nederlander geeft voorkeur aan snelle koffie (aldus Beslist.nl)

26 jan , 2017  

In het kader van “laten we nog maar eens een onderzoekje doen”, heeft ook Beslist.nl zich op de koffiedrinkende Nederlander gestort… of in ieder geval de koffiedrinkende Nederlander die zijn apparatuur via de website opsnort. Ondanks de opmars van “slow” varianten, blijkt “De Nederlander” toch te gaan voor het snelle bakkie. Hieronder de uitkomst van […]

, , , ,