De meest unieke soorten koffie uit andere landen
‘s Ochtends, ‘s middags en ‘s avonds, het liefst drinken we de hele dag door koffie. In Nederland zijn we dol op zwarte koffie, eventueel met wat melk en suiker. Ook een cappuccino, latte macchiato of ijskoffie op zijn tijd vinden we heerlijk. Hoewel een kopje zwarte koffie het meest gebruikelijk is, zijn er nog […]
colombia, koffie, kopi gu yu, singapore, Türk Kahvesi, turkije, vietnam
Kaldi Coffee For Peace
In samenwerking met Boot Koffie heeft Kaldi een nieuwe koffie, namelijk Coffee For Peace, een specialty koffie die smaakt naar vrede. De missie van Boot Koffie is het op de markt brengen van een (h)eerlijke koffie en wij als Kaldi zijn daarin graag een helpende hand. Coffee for Peace en Kaldi Boot Koffie heeft een […]
boot koffie, coffee for peace, colombia, kaldi, kaldi koffie
Het Coffee for Peace project & Boot Koffie
In deze weken tot en met Kerst staat Boot Koffie uit Baarn in het teken van Coffee for Peace in Colombia. Trots ondersteunt Boot Koffie dit project. Coffee for Peace werkt direct met 9000 kleine koffieboeren en koffie families. Ze streeft naar structurele verbetering van de kwaliteit van Colombiaanse koffie door vakinhoudelijke koffietraining met als […]
boot koffie, coffee for peace, colombia, featured, specialty coffee
Lavazza start project in Colombia
Giuseppe Lavazza, vicepresident van Lavazza bezocht samen met Juan Manuel Santos, president van de Republiek Colombia en winnaar van de 2016 Nobelprijs voor de Vrede, de lokale gemeenschappen in de gemeente Mesetas in het departement Meta, aan de voet van het Cordillera Oriental gebergte. Sinds 2015 is Lavazza met haar wereldwijde Lavazza Tierra programma actief in […]
colombia, giuseppe lavazza, juan manuel santos, lavazza, lavazza foundation, lavazza tierra, tierra
De eerste gerijpte koffie van Nespresso
Nespresso introduceert de eerste gerijpte koffie: de Limited Edition Selection Vintage 2014. Het resultaat van drie jaar zorgvuldige ambacht en expertise. Net als kaas, vlees en azijn zijn ook koffiebonen heel geschikt om vakkundig te laten rijpen. Tijdens het rijpingsproces onder zeer gecontroleerde omstandigheden, ontstaat een bijzonder aromatisch profiel van elegante houttonen en zachte fruitaccenten, […]
El café de Colombia
El café de Colombia, wat veel feestelijker klinkt dan koffie uit Colombia, is één van de beste en bekendste koffies ter wereld. De koffie is zo geroemd dat het koffielandschap van Colombia sinds 2011 op de Werelderfgoedlijst staat en Simon Lévelt er een blog aan wijdde. Drie koffieplanten, geen weesgegroetjes Het is niet bekend wanneer […]
