Baristas at work

5 koffie creaties om van te smullen

5 okt , 2020  

Zonder een kopje koffie is de dag eigenlijk nog niet begonnen, toch? Eén ding is zeker: wij Nederlanders houden van koffie. Wil je een keer iets anders dan een klassiek bakkie pleur? Lees dan hieronder vijf smakelijke creaties die je als een echte koffiegek moét proberen! Koffie repen Deze koffie repen zijn heerlijk en je […]

, , , , , , ,

Baristas at work

Koffiecocktails

23 feb , 2020  

Het is fijn om met vrienden en gelijkgestemden tijdens een heerlijk diner te filosoferen over het leven en over van alles en nog wat. Lekker met elkaar aan een feestelijke dis zitten en genieten van de volle schalen met heerlijkheden. Boeiende gesprekken voeren en blij worden van de lekkerste gerechten. Nog leuker vind ik zelf […]

, , , , , , ,

Persberichten, Technieken

Stijlvolle koffiecocktails, exclusief voor de feestdagen

6 nov , 2018  

Koffiecocktails zijn een heerlijke appetizer of finale voor de Kerstbrunch of -diners. Daarnaast zijn ze meer dan welkom om, stylish en ‘goed gekleed’, een kick te geven aan iedere nieuwjaarsborrel. Speciaal voor de feestdagen pakt Tia Maria daarom uit in een speciale ‘Festive’ box. Een evergreen in een fashionable look. De geschenkverpakking van Tia Maria […]

, , , , ,

Baristas at work, Slowcoffee / filterkoffie

CoffeeTonic… voor als je ècht een trendsetter bent

29 mrt , 2017  

Beginnen net een beetje de koffiecocktails algemeen bekend te worden en ben je in de trend van Dutch Coffee (cold brew coffee) gedoken, blijkt nu dat je toch al hopeloos achter de feiten aan loopt. Koffie met tonic is helemaal de bom! Helemaal van nu ook… alhoewel het in 2015 ook al eens zijn intrede […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work, Technieken

Koffietrend 3: Koffie en bartenders

23 mrt , 2017  

De vernieuwende koffiecocktail brengt de barista en bartender dichter bij elkaar, dat kan alleen maar tot een interessante twist leiden. Barista’s in overvloed op het festival. Zij leven voor koffie. Het liefst zonder toevoegingen. De bartenders op het festival houden ook van koffie, maar veranderen de koffie met wat extra ingrediënten en een goede ‘shake’ graag […]

, , , , , ,

Baristas at work, Evenementen, Persberichten

Tia Maria lanceert: Tia Maria Academy

14 mrt , 2017  

Barista’s en bartenders creëren samen vernieuwende koffiecocktails Op donderdag 9 maart jl. kwamen koffie en cocktails spectaculair en vernieuwend samen bij Stooker Roasting Company in Amsterdam. Op uitnodiging van Tia Maria namen bartenders uit o.a. Engeland, Duitsland en Nederland deel aan een unieke challenge. Zij werkten samen met Nederlandse barista’s en lieten diverse creaties uit het […]

, , , , , , , , ,