Espresso machines, Koffie soorten
Je koffie thuis net zo lekker als in je favoriete koffietentje?
5 feb , 2021
Is het mogelijk om de koffie die je thuis drinkt net zo lekker te laten smaken als de koffie die je bij je favoriete koffietentje koopt? Waar moet je op letten als je een poging doet om de smaak te evenaren, en hoe zorg je ervoor dat je verwachtingen niet té hooggespannen zijn? Het zit […]
barista, bestellen, koffiebonen, koffiemachine, thuisbarista
The Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld tot 5 – 7 november 2021
15 jan , 2021
De komende editie van het Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld, zo liet de organisatie zojuist weten: In het belang van al onze bezoekers, standhouders en medewerkers, én na een zorgvuldige evaluatie van de huidige COVID-19 situatie in Nederland en wereldwijd, hebben we besloten om The Amsterdam Coffee Festival verder uit te stellen naar 5 – […]
acf2021, acf21, amsterdam coffee festival, barista, featured, thuisbarista
Pak de auto en bezoek de lekkerste koffiezaken van Nederland
10 dec , 2020
Op het moment leven we in een vreemde wereld. Zo is het lastig of zelfs onmogelijk om het buitenland te bezoeken. Daarnaast zijn ook alle eet- en drinkgelegenheden gedwongen gesloten in ons land. Je kunt momenteel dus beter niet met je voertuig langs de lekkerste koffiezaken van Nederland reizen. Toch is het al wel mogelijk […]
barista, featured, koffie, koffie trip, koffiebar, thuisbarista
Vertroetel je smaakpapillen en neus tijdens een rondreis langs koffieplantages in Midden-Amerika
26 nov , 2020
Hoewel in heel Midden-Amerika koffie geproduceerd wordt, springen vier land er uit: Honduras, Guatemala, Costa Rica en Nicaragua. De gunstige klimatologische en geografische omstandigheden in deze Centraal-Amerikaanse landen zijn ideaal voor de teelt van koffie van hoge kwaliteit en talrijke variëteiten. Koffie is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld en de koffieplant is […]
barista, costa rica, featured, guatemala, honduras, koffie, koffiegek, koffiereis, nicaragua, thuisbarista, vakantie, zuid-amerika
Met Personal Blend ontdek je makkelijk koffiebonen van verschillende ambachtelijke branderijen
11 nov , 2020
Mensen willen thuis vaker dezelfde kwaliteit koffie als in een koffiebar. De Rotterdamse start-up Personal Blend maakt het deze fijnproevers makkelijk door het koffie-aanbod van de Nederlandse koffiebranderijen op één plek samen te brengen. Sinds de livegang in april heeft het platform al 7 koffiebranderijen aan zich weten te binden. Wat is Personal Blend? Bij […]
barista, christian van deursen, featured, koffie abonnement, koffiebonen, personal blend, rotterdam, specialty coffee, start-up, thuisbarista
De Koffieschool viert haar 10-jarig bestaan
5 nov , 2020
Op 4 november viert de Koffieschool haar 10 jarig bestaan. Als je 10 jaar geleden een willekeurig persoon vroeg wat een Barista was werd er schouderophalend gereageerd met “Geen idee”. Inmiddels is de Barista niet meer weg te denken uit het horecalandschap. De vraag naar mooie en lekkere koffie neemt toe. De Barista bereidt niet […]
barista, featured, Joost Leopold, koffieschool, sca, specialty coffee association, thuisbarista
Anne&Max komen in (The) Style
3 nov , 2020
Eind november dit jaar opent Anne&Max de grootste horecalocatie in Amsterdam The Style Outlets. The Style wordt het eerste en enige outletcentrum in de Randstad en bevindt zich op minder 10 minuten met de trein vanaf het centrum van Amsterdam op het moderne Sugar City terrein. Anne&Max pakt deze grote kans met beide handen aan, […]
amsterdam, anne&max, barista, den bosch, featured, franchise, koffie, rotterdam, sugar city, the style, The Syle Outlets, utrecht, vegan
5 koffie creaties om van te smullen
5 okt , 2020
Zonder een kopje koffie is de dag eigenlijk nog niet begonnen, toch? Eén ding is zeker: wij Nederlanders houden van koffie. Wil je een keer iets anders dan een klassiek bakkie pleur? Lees dan hieronder vijf smakelijke creaties die je als een echte koffiegek moét proberen! Koffie repen Deze koffie repen zijn heerlijk en je […]
baileys, barista, cocktail, coffee cocktail, coffee in good spirits, thuisbarista, vanille, whisky
Melk opschuimen wordt een eitje
25 sep , 2020 Gallery
Als thuisbarista, koffiegek of doorsnee koffieliefhebber, verwacht je van een melkopschuimer dat hij stevig melkschuim produceert voor een perfecte cappuccino of latte macchiato. Dat is precies wat de nieuwe Spuma 700 Plus Melkopschuimer van Severin doet. Maar hij kan nog veel meer, dankzij de 13 geïntegreerde programma’s. Zo kun je er onder andere warme chocolademelk […]
barista, baristamelk, cappuccino, featured, koffie, latte macchiato, melk, opschuimen, opschuimmelk
Koffie met een bijzonder verhaal: Monsoon Malabar
24 sep , 2020
Maak deze herfst kennis met de Monsoon Malabar: een wel heel bijzondere koffie uit India. De Monsoon Malabar dankt zijn naam aan de onderscheidende bewerkingsmethode die deze arabicakoffie heeft ondergaan, namelijk het ‘monsooning’ proces. De oorsprong van deze bewerkingsmethode is te herleiden naar de 18e eeuw. In die tijd werden de bonen vanuit het zuiden […]
arabica, barista, featured, india, karnataka, kerala, koffie, koffiebonen, Monsoon Malabar, monsooning, recept, simon levelt, thuisbarista
