Man met Bril Koffie gaat op Europees avontuur
7 sep , 2023
Man Met Bril Koffie staat op het punt Europa in te trekken met een elektrisch omgebouwde oldtimer koffietruck. De Rotterdamse koffiebrander opent binnenkort ’s werelds eerste koffiehotel, waar naast gasten ook ruimte is voor residenten. Het idee achter het residentie programma is dat deelnemers(voornamelijk koffie professionals) een aantal maanden in het hotel komen wonen, werken […]
De ultieme cadeaus voor echte koffieliefhebbers
11 aug , 2023
Koffieliefhebbers worden geïnspireerd door de rijke aroma’s en smaken van hun geliefde brouwsel. Als je op zoek bent naar het perfecte cadeau voor een fervente koffieliefhebber, dan zijn er tal van unieke en smaakvolle opties om hun passie voor koffie te vieren. In dit artikel nemen we je mee op een ontdekkingsreis door 10 van […]
barista, cadeau, koffie, koffie cursus, koffie workshop, koffieboek, thuisbarista
Wat is een Flat White?
28 jun , 2023
Heb je in je favoriete koffietent eens zin in wat anders dan die Latte of cappuccino, ga dan eens voor een flat white. Een flat white is een koffiedrank die populair is in landen zoals Australië en Nieuw-Zeeland, maar ook steeds bekender wordt in andere delen van de wereld. Het is een espresso-gebaseerde drank die […]
Baristas at work, Espresso machines
Kwaliteitskoffie in je koffiezaak: de voordelen van een professionele koffiemachine
15 jun , 2023
Ben je barista of wil je dat worden en heb je een eigen koffiezaak? Om daar een groot succes van te maken, is goede koffie een must. Een professionele koffiemachine maakt in veel gevallen het verschil. Hoewel het vaak een flinke aankoop is, is het in veel gevallen wel echt de moeite waard. Benieuwd naar […]
barista, espresso, featured, koffie, koffiebar, professionele espressomachine, thuisbarista
Hoe zat het ook alweer: wat is een doppio?
31 mei , 2023
In de wereld van koffie zijn er talloze termen en benamingen die gebruikt worden om verschillende koffievarianten te beschrijven. Een van deze termen is “doppio”, afkomstig uit het Italiaans en verwijzend naar een dubbele espresso. Wanneer je een doppio bestelt, kun je je voorbereiden op een krachtige koffie-ervaring die je smaakpapillen zal prikkelen en je […]
barista, doppio, espresso, koffie, koffietermen, thuisbarista, zetwijzer
Hoe zat het ook alweer: wat is een Americano?
25 mei , 2023
Voor veel koffiegekken onder ons is het natuurlijk gesneden koek maar voor de mensen die pas net de zakjes oploskoffie de deur uit hebben gedaan, kan het best wel eens lastig zijn. Speciaal voor deze groep hebben we de categorie “koffietermen” in het leven geroepen. Hierin geven we een simpele uitleg over de basis termen […]
americano, barista, koffie, koffiesoorten, koffieterm, koffietermen, thuisbarista
Hoe zat het ook alweer: wat is een espresso?
17 mei , 2023
Voor veel koffiegekken onder ons is het natuurlijk gesneden koek maar voor de mensen die pas net de zakjes oploskoffie de deur uit hebben gedaan, kan het best wel eens lastig zijn. Speciaal voor deze groep hebben we de categorie “koffietermen” in het leven geroepen. Hierin geven we een simpele uitleg over de basis termen […]
barista, espresso, espressomachine, featured, italie, koffie, koffieterm, milaan, napels, termen, thuisbarista
Hoe zat het ook alweer: wat is een ristretto?
15 mei , 2023
Voor veel koffiegekken onder ons is het natuurlijk gesneden koek maar voor de mensen die pas net de zakjes oploskoffie de deur uit hebben gedaan, kan het best wel eens lastig zijn. Speciaal voor deze groep hebben we de categorie “koffietermen” in het leven geroepen. Hierin geven we een simpele uitleg over de basis termen […]
barista, featured, koffie, koffieterm, ristretto, thuisbarista
Kaldi opent tweede vestiging in Saudi Arabië
8 mrt , 2023
Twee jaar na de opening van de eerste vestiging in Saudi Arabië zijn er duizenden kopjes koffie, thee en de oer-Hollandse stroopwafels over de toonbank gegaan. De Kaldi franchiseformule is enorm succesvol gebleken en daarom is er een tweede Kaldi vestiging in de wereldstad geopend. Op ongeveer een halfuur rijden van de originele vestiging vind […]
barista, franchise, franchise formule, franchisenemer, kaldi, koffie, koffiebar, Saudi Arabië
5 tips voor het starten van je eigen café
8 mrt , 2023
Een eigen café oprichten is de droom van veel koffieliefhebbers. De hele dag met koffie bezig kunnen zijn, klinkt vele koffie connaisseurs als muziek in de oren. Voor wie de sprong wilt wagen en zelf een café wilt gaan starten, zijn er wel wat belangrijke stappen die gezet moeten worden voordat je de deuren van […]
barista, bekers, cafe, coffee to go, horeca, kartonnen bekekers, koffie to go, ondernemen, thuisbarista
