Slowcoffee / filterkoffie, Technieken
Een beetje koffiegek zegt zich natuurlijk ver van thee te houden 🙂 Toch is het best interessant om ook daar eens mee te experimenteren. Dat kan vaak nog gewoon met de apparatuur die je ook al gebruikt voor het zetten van je kopje slowcoffee. Of je dus op zoek bent naar een langzaam en rustgevend […]
aeropress, cafetiere, chemex, featured, filterkoffie, french press, koffiepot, moka pot, percolator, slowcoffee, thee, thee zetten, zetwijze, zetwijzen, zetwijzer
Op zaterdag 16 september vanaf 17 uur organiseert de Utrechtse koffiebrander Keen Coffee een koffiefestival en de Dutch AeroPress Championship ‘23: “Het leukste koffie feestje van het jaar” is bij LE:EN op Rotsoord. Nederlands Kampioen De AeroPress is in de koffie scene een ‘legendarische’ handmatige koffiezetter. Op deze avond gaan 48 deelnemers strijden voor de […]
aeropress, dac, dutch aeropress championship, Keen Coffee, utrecht
Slowcoffee / filterkoffie, Technieken
Kamperen is bij nog steeds razend populair. En ook dit jaar zien we campers en auto’s met caravans naar hun vakantiebestemming rijden. Het is vakantie. Niets is fijner om ’s ochtends de zon al in de tent te voelen, brood te halen met een krantje en koffie te zetten. Maar dan wel lekkere koffie! Je […]
aeropress, campeo, filterkoffie, handpresso, nanopresso, percolator, slow coffee
Afgelopen zaterdag 12 oktober was in Utrecht the Dutch Aeropress Championship 2019 (DAC), de Nederlandse editie van de wereldwijde Aeropress Championships. Keen Coffee organiseerde de 8ste Nederlandse editie en stuurt de winnaar naar de wereldkampioenschappen in Londen op 24 november aanstaande. In een zenuwslopende strijd hebben 48 deelnemers het tegen elkaar opgenomen. In heats van […]
aeropress, aeropress championship, dac, dac19, dutch aeropress championship, erik oosterhuis, featured, frans van den berg, Keen Coffee, sander goenink, wendelien verver
Wat gaat het nieuwe jaar ons brengen op koffie- en theegebied? De inkopers van Simon Lévelt hebben 6 opkomende trends voor jou op een rijtje gezet. Home roasting Vorig jaar zagen we al een opmars in het zelf roosteren van koffie. Deze trend zet zich in 2019 voort. Daarnaast is er dit jaar meer aandacht […]
aeropress, featured, koffie, koffietrends, simon levelt, thee, theetrends