Result for: latte art

Koffiemolens

Wat is de beste professionele horeca koffiemolen?

15 okt , 2018   Gallery

Misschien overbodig om te vermelden, maar wilt u echt verse koffie schenken in uw horeca, dan is het zelf malen van de koffiebonen een must. Koffie blijft namelijk in de vorm van bonen langer houdbaar dan gemalen koffie. Daardoor schenkt u altijd lekkere verse koffie. Het malen van de koffiebonen gebeurt met een koffiemolen ook […]

, , , ,

Koffie soorten, Persberichten

Eerste Nespresso koffies met Fairtrade-certificering

9 mrt , 2018  

Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]

, , , ,

Onderzoekjes, Overige

Europa drinkt minder Starbucks

29 jan , 2018  

De Amerikaanse koffieketen Starbucks slaagde er het afgelopen kwartaal niet in op zijn belangrijke thuismarkt meer bezoekers te lokken. In Europa daalde het aantal klanten zelfs. De Amerikaanse koffieketen Starbucks wist wel de omzet op te voeren, mede doordat klanten gemiddeld wat meer uitgaven aan koffie met wat lekkers erbij. De toename voldeed evenwel niet aan de […]

,

Espresso machines, Evenementen, Persberichten

Coffee Professionals Cup 2017

30 okt , 2017  

De 5e editie van de Coffee Professionals Cup, georganiseerd door Nestlé Professional Sweden, werd gehouden op 28 september in Stockholm. De wedstrijd bepaalt wie de beste koffie bereidt met een koffiemachine voor kantoor. Martin Bäcklund en Kalle Melander van het bedrijf PacsOn wonnen de wedstrijd met de coffeemaxx 3000 machine vervaardigd door ETNA Coffee Technologies. De […]

, , , , , , ,

Baristas at work, Onderzoekjes, Overige, Persberichten

De 3 gouden regels van het Italiaanse koffiedrinken (volgens Lavazza)

1 okt , 2017  

In de 14e eeuw waren verschillende leden van de Katholieke kerk tegen de introductie van koffie in Italië. Koffie zou namelijk de “drank van de duivel” zijn. Clementus VIII vond, na het drinken van een kopje, dat het een zonde zou zijn als alleen heidenen ervan mochten genieten. De koffie werd gezegend en verspreidde zich […]

, , ,

Baristas at work, Partners

Kaldi Mobiel Utrecht breidt uit met tweede mobiele koffiebar

22 aug , 2017  

Per 1 september is franchisenemer Conrad Blankestijn eigenaar van een tweede Kaldi Mobiel. Kaldi Mobiel is een concept van Kaldi koffie & thee. Een mobiele koffiebar die overal in de regio kan opduiken. Daarbij kunnen passanten Kaldi koffie proeven, het verhaal achter de koffie horen en de barista aan het werk zien. Conrad Blankestijn startte […]

, , , , ,

Baristas at work, Technieken

Koffietrend 4: Barista als expert

24 mrt , 2017  

Dat een barista meer kan dan een hartje in je latte schenken, dat hebben we steeds meer door.  Barista’s zijn dol op het delen van hun onuitputtelijke koffiekennis, vooral om je ultiem te laten genieten van koffie. Al wordt niemand blij van ongevraagd advies, is het aan te raden om je door je barista steeds […]

, , , , , ,

Baristas at work, Melk, Persberichten

Queens of Dairy, Barista melk

10 mrt , 2017  

De aanbieders van Barista melk tuimelen over elkaar heen 😉 Werden we laatst nog gewezen op de nieuwe melk van Holland Jersey en er gaat geen reclame blok voorbij zonder de Latte van Friesche Vlag. Toch nog ruimte voor een nieuw pak moeten ze bij Queens of Dairy gedacht hebben… Op het Amsterdam Coffee Festival […]

, , , , , , ,

Espresso machines, Partners

NIVONA introduceert de CafeRomatica 1030

7 dec , 2016   Gallery

Met de introductie van de CafeRomatica 1030 heeft NIVONA nu ook een automaat voor de koffieliefhebber die extra capaciteit nodig heeft. De NIVONA CafeRomatica 1030 is uitstekend geschikt voor op kantoor, in winkels, kapsalons of gewoon thuis op het aanrecht. De 1030 is vormgegeven zoals u van NIVONA gewend bent, eenvoudig, modern, zonder opsmuk, maar […]

,

Persberichten

NESCAFÉ Gold Barista

15 nov , 2016   Video

Nestlé ’s NESCAFÉ lanceert de NESCAFÉ Gold Barista, de eerste koffiemachine ontwikkeld voor NESCAFÉ Gold oploskoffie. Voor velen is een goede kop koffie in de ochtend het perfecte begin van de dag. Doordat steeds meer mensen out of home speciale koffievariaties drinken, wordt de koffiebeleving binnenshuis steeds belangrijker. Revolutie in het kopje koffie De NESCAFÉ […]

, , , ,