Baristas at work

Headfirst Amsterdam sluit deuren

3 nov , 2015  

Koffiebranderij Headfirst Coffee Roasters op de Westerstraat in Amsterdam heeft de deuren gesloten uit angst voor een dwangsom van de gemeente. In de koffiezaak kunnen klanten koffie proeven, zodat zij weten welke bonen zij kopen. Echter bestempelt de gemeente de zaak daarom als horeca en heeft de winkel dus een vergunning nodig. “Het is ontzettend […]

,

Onderzoekjes

Koffieprijzen in hotels

27 okt , 2015  

Uit de Club Sandwich Index van Hotels.com blijkt dat het goedkoopste kopje koffie geserveerd wordt in Bogotá, Colombia, waar gasten slechts € 1,38 betalen. Het duurste kopje koffie wordt gedronken in het Zuid-Koreaanse Seoul met een gemiddelde prijs van € 8,53. Nederland valt net buiten de top 10 landen met het goedkoopste kopje koffie in […]

, ,

Overige

Starbucks opent in Duitse supermarktketen

26 okt , 2015  

Volgend jaar opent de Duitse supermarktketen Rewe in grote steden koffiehoekjes van Starbucks. De Amerikaanse keten wordt hiermee voor de eerste keer actief in Duitse supermarkten. Samenwerken versterkt gemakselement Rewe gaat in die hoekjes het Starbucks-assortiment aanbieden, met diverse koffiesoorten, dranken en producten voor directe consumptie en om mee te nemen. “Rewe biedt de Duitse […]

, ,

Baristas at work, Onderzoekjes

Man met bril koffie wint AD Koffietest

24 okt , 2015  

Man Met Bril Koffie van Paul Sharo in Rotterdam heeft de jaarlijkse koffietest van het Algemeen Dagblad gewonnen. Het is voor het tweede jaar op rij dat een zaak uit die stad wint. Man met Bril wint AD koffietest Vorig jaar won Urban Espresso Bar van Jo McCambridge de AD koffietest, dit jaar beoordeelde de […]

, ,

Jura Z6

Gezondheid, Onderzoekjes

Dit doet koffie met je

22 okt , 2015  

Er gaat weinig boven een lekkere kop koffie in de ochtend. Niet alleen de geur van verse koffie doet je watertanden, het zwarte goud is het beste middel om wakker te worden. Maar wat doet het precies met je lichaam? We zijn rasechte koffieliefhebbers, dat staat vast. Koffiebars blijven als paddenstoelen uit de grond schieten, en […]

Baristas at work

Illy Espressamente Amsterdam

21 okt , 2015   Gallery

Het project espressamente illy is ontstaan uit illy’s wens om authentieke Italiaanse koffie wereldwijd aan te bieden in de traditionele sfeer van de Italiaanse koffiebars. Een ambitieus doel. Het gaat hierbij immers niet alleen om de omgeving, maar ook om waarden als ‘mooi’ en ‘goed’, om competentie, ervaring en het constante streven naar perfectie; allemaal volgens het dna van illy. ​Zo […]

, ,

Overige

Tegenvallertje voor Starbucks

21 okt , 2015  

De Amerikaanse koffieketen Starbucks heeft de afgelopen zeven jaar € 25 mln te weinig belasting betaald aan de Nederlandse fiscus. De Nederlandse overheid moet daarom dit bedrag terugvorderen in de vorm van een naheffing vennootschapsbelasting. Volgens ingewijden maakt de Europese Commissie woensdag bekend dat de Nederlandse Staat verboden staatssteun heeft gegeven aan Starbucks. Het gaat om een […]

,

Espresso machines

Jura Z6 wint Consumentenbondtest

21 okt , 2015  

De Jura Z6 is sinds mei 2015 op de Nederlandse markt verkrijgbaar en werd onlangs uitgeroepen tot Beste volautomaat in de consumentenbondtest van oktober 2015. Het espresso P.E.P. systeem (Pulse Extraction Proces), de kwaliteit van de melkschuim en het bedieningsgemak zijn enkele punten waar de Z6 hoge ogen gooide. Het is sinds lange tijd dat […]

, , , , ,

Overige

Nespresso Vandaag

16 okt , 2015  

Klanten van Nespresso in de Randstad kunnen vanaf deze week gebruik maken van same day delivery. Koffie die voor 12.00 uur is besteld, wordt dezelfde dag tussen 18.00 uur en 21.00 uur bezorgd. Onder de naam Nespresso Vandaag breidt Nespresso zijn bezorgopties uit. Mark Ruijgrok, Algemeen Directeur Nespresso Nederland: “Het zit in ons DNA altijd […]

,

Accessoires, Product review

Presse by Bobble

15 okt , 2015   Gallery

Of we interesse hadden om de nieuwste koffiebeker van Bobble te testen? Tuurlijk! Stuur maar op 😉 Deze beker, Presse, genaamd is anders dan andere (reis)koffiebekers. De Presse bevat namelijk een ingebouwd roestvrijstalen filter en werkt daarmee als een French press, maar dan één die je eenvoudig meeneemt in de auto, trein of op de […]

, , ,