De Misset Koffie Top 100 krijgt een iets gewijzigde opzet, waarbij alle deelnemers door de vakjury bezocht worden. De kwaliteit van de koffie wordt zo nóg meer het uitgangspunt voor de lijst met de honderd beste koffieserverende bedrijven van Nederland. In de eerste vijf edities kregen alle zaken die zich inschreven eerst een mystery visit, […]
Vanaf vandaag is er een nieuw zuivelmerk in Nederland: Holland Jersey. Bij maar liefst 350 Albert Heijns kun je nu Volle Jersey melk en Halfvolle Jersey melk krijgen. Jersey melk is gemaakt van uitsluitend Jersey koeien, heeft van nature 20% meer proteïne, is lekker vol van smaak en schuimt te gek voor cappuccino. De Jersey […]
cappuccino, holland jersey, jersey, melk, opschuimmelk, yoghurt
Zaterdag 11 februari opent Alex Peperkamp zijn Kaldi deuren in het Limburgse Roermond, aan de Neerstraat 50. De insteek van de nieuwe Kaldi vestiging is de pure individuele koffie- en theebeleving overbrengen in een mix van horeca- en winkelsetting. Door de industriële look waan je je in een koffieloods, op de werkvloer is puurheid en […]
Straks komt het voorjaar er weer aan, en met het voorjaar ook de grote voorjaarsschoonmaak. Bij het schoonmaken mag je natuurlijk je espressomachine ook niet overslaan. Maar waar wordt zo’n espressomachine nou vies van en hoe maak je hem eigenlijk schoon? EspressoKopen.nl wil je graag een handje helpen: kijk nu snel op de aanbiedingen pagina […]
Jack Daniel’s is een licentieovereenkomst aangegaan met het bedrijf World of Coffee, die de Arabica-koffiebonen met een vleugje whiskey (zonder de alcohol, dat wel) zal produceren. De koffie (ook in de decaf-versie) wordt in blik of in zak verkocht. Het is vooralsnog alleen online en bij de distilleerderij te koop, het is de bedoeling dat het later […]
Twee studenten van de universiteit van Northumbria in Groot-Brittannië zullen wel twee keer nadenken voor ze zich nog eens opgeven als vrijwilliger voor een wetenschappelijk experiment. Alex Rosetto en Luke Parkin moesten het equivalent aan cafeïne van 3 koppen koffie opdrinken om te zien welk effect cafeine heeft op sportieve prestaties. Maar ze kregen per ongeluk […]
In het kader van “laten we nog maar eens een onderzoekje doen”, heeft ook Beslist.nl zich op de koffiedrinkende Nederlander gestort… of in ieder geval de koffiedrinkende Nederlander die zijn apparatuur via de website opsnort. Ondanks de opmars van “slow” varianten, blijkt “De Nederlander” toch te gaan voor het snelle bakkie. Hieronder de uitkomst van […]
koffie, koffieconsumptie, nespresso, nespresso boutique, senseo
Koffie soorten, Partners, Persberichten
Koffie is te verkrijgen in allerlei soorten, smaken en hoeveelheden. Binnen de koffie-industrie zijn de twee meest gebruikte koffiesoorten de Arabica- en de Robustaboon, die meestal gemelangeerd zijn. Kaldi koffie & thee introduceert echter een 100% Robusta: de Black Goat Robust koffie. Vanaf week 4 in 2017 verkrijgbaar in de Kaldi vestiging bij jou in […]