Koffiegek.nl

Accessoires, Baristas at work, Partners, Persberichten

Wake up! Het is tijd voor de ultieme koffiebeleving

22 nov , 2017

Wij Nederlanders houden wel van een lekker kopje koffie. Wist je dat we per persoon gemiddeld 150 liter koffie per jaar drinken? De afgelopen jaren is de aandacht voor koffie sterk toegenomen, waarbij de focus vooral ligt op kwaliteit en presentatie. In beide gevallen speelt de verpakking een belangrijke rol. Sterker nog: met de juiste […]

bedrukte koffiebeker, koffiebeker, koffiepartner, paardekooper

Accessoires, Baristas at work, Partners

Barista Piet is in het land!

21 nov , 2017

Zoals jullie weten hebben wij een aantal partners die met hun bijdragen zorgen dat onder andere deze website in de lucht kan blijven. Top voor ons… maar ook voor jullie aangezien deze partners nog wel eens met interessante acties komen, zoals ook onderstaande van DRTrading. Doe er je voordeel mee! Sinterklaas is weer in het […]

barista, barista piet, koffiepartner, sinterklaas, thuisbarista

Baristas at work, Koffie soorten

Gefopt met oploskoffie…?

17 nov , 2017 Video

Neem een hippe koffietent in Amsterdam, een barista met een vlotte babbel en vervang de gebruikelijke koffiebonen door Nescafé oploskoffiesticks. Proeft de even hippe bezoeker van deze koffiebar het verschil? Nescafé nam met verborgen camera’s de proef op de som. Een stickje oploskoffie hoeft niet slechter te zijn dan een bak pleur uit een peperdure koffiemachine. […]

barista, espresso, koffiebar, nescafe, nescafe azera, oploskoffie

Baristas at work

Gordon to go

15 nov , 2017

Na drie koffiezaken lanceert Gordon binnenkort weer een nieuw concept: een afhaalpunt voor koffie langs de snelweg. „Afgelopen week heb ik het contract getekend voor het allereerste wegrestaurant van Blushing”, zo vertelt Gordon aan Privé. De locatie is ook al bekend: op de A4 bij afslag Den Haag-Zuid. „Je weet niet hoe trots ik hier op […]

A4, blushing, coffee to go. barista, den haag, espresso, foodpark, gordon, koffie

Espresso machines, Koffie soorten, Persberichten

Een koffiesite waar je echt alles kan halen

15 nov , 2017

Toen ik vanuit Italië terug naar Nederland verhuisde was een lekkere Italiaanse espresso het eerste wat ik miste. Ik ging alle koffiezaakjes bij mij in de buurt af, op zoek naar een echte espresso. Het was het allemaal net niet. Dus moest ik toch maar zelf aan de slag. Ik heb in mijn zoektocht naar […]

advertorial, italie, koffiecentrale, lavazza, lavazza tierra

Baristas at work, Melk, Persberichten, Technieken

Alpro Almond, opschuimmelk voor professionals

8 nov , 2017

Alpro breidt de ‘For Professionals’- range uit met een opschuimbare amandeldrink, Alpro Almond ‘For Professionals’. Na Soya en Coconut een derde plantaardige drink, ontwikkeld door en voor barista’s, optimaal voor gebruik in koffie. Uit onderzoek* blijkt dat amandeldrink een veel gevraagde optie is in koffiebars. Variatie in smaak is de grootste reden, naast duurzaamheid en […]

almond, alpro, alpro almond, barista, dbc2017, merijn gijsbers, thuisbarista, wbc2018

Baristas at work, Partners, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Thee zetten met #V60 , #Chemex en #Aeropress

3 nov , 2017

Begin dit jaar stonden we op het Amsterdam Coffee Festival en lieten daar zien dat je met de populaire slow coffee zetmethodes ook heel goed thee kan zetten. En na alle verschillende kopjes koffie die op het event geproefd konden worden, bleken onze kopjes thee een welkome afwisseling. Voorbereiding Voor de meeste theesoorten kun je […]

aeropress, chemex, gele thee, groene thee, hario, koffie, oolong thee, simon levelt, thee, theesoorten, witte thee, zetwijzer, zwarte thee

Baristas at work, Partners

De proefwinkel van Simon Lévelt

2 nov , 2017 Gallery

Met koffie, thee, ballonnen en gezelligheid openden we onlangs onze vernieuwde winkel in Amsterdam. De winkel aan de Ferdinand Bolstraat is omgebouwd tot de proefwinkel voor de nieuwe formule. Ons credo: Proef de wereld. Verrijk je smaak. komt in het nieuwe winkelconcept op verschillende plekken terug. Naast ons ruime aanbod van koffie en thee van […]

amsterdam, ferdinand bolstraat, koffiepartner, proefwinkel, simon levelt, zetmethodes

Espresso machines, Evenementen, Persberichten

Coffee Professionals Cup 2017

30 okt , 2017

De 5e editie van de Coffee Professionals Cup, georganiseerd door Nestlé Professional Sweden, werd gehouden op 28 september in Stockholm. De wedstrijd bepaalt wie de beste koffie bereidt met een koffiemachine voor kantoor. Martin Bäcklund en Kalle Melander van het bedrijf PacsOn wonnen de wedstrijd met de coffeemaxx 3000 machine vervaardigd door ETNA Coffee Technologies. De […]

coffee professionals cup, etna, etna coffee technologies, etna espresso, kalle melander, koffiemachine, martin backlund, ulf dahlberg

Baristas at work, Evenementen

Merijn is er klaar voor!

27 okt , 2017

Van 9 tot 12 november vindt het jaarlijkse World Barista Championship plaats in Seoul. Sinds de eerste editie in 2000 is het kampioenschap uitgegroeid tot hèt internationale barista-evenement van het jaar. Dit jaar komen de 60 beste internationalebarista’s naar Seoul, in 2018 vindt het kampioenschap plaats in Amsterdam. Aan het World Barista Championship doen meer […]

amsterdam coffee festival, barista, barista championship, merijn gijsbers, seoul, thuisbarista

Koffiegek.nlVoor de koffieliefhebber, thuisbarista en professional