Slowcoffee / filterkoffie

Het geheim van lekkere filterkoffie

26 apr , 2021  

Ben je op zoek naar een zetmethode waarmee je snel en gemakkelijk voor meerdere mensen lekkere koffie zet? Dan is filterkoffie de aangewezen zetmethode. Filterkoffie wordt gezet met een koffiezetapparaat met papieren filter of met behulp van een opzetfilter, vandaar de naam. Hoe zet je de lekkerste filterkoffie? Extractietijd Voor deze zetmethode wordt gemalen koffie […]

, , , , , , , , ,

Koffiemolens

Tips voor het kopen van een koffiemolen

19 apr , 2021  

Jij als echte koffie liefhebber hebt natuurlijk een koffiemolen nodig, want je maalt de koffiebonen het best vlak voor je koffiezet. Het ruikt dan ook nog heerlijk en alle aroma’s zijn nog aanwezig, dat maakt een goed kopje koffie! Maar waar moet je opletten bij het aanschaffen van een koffiebonenmaler? Ga je voor gemak? De […]

, , , ,

Baristas at work, Onderzoekjes

Oppassen geblazen met herbruikbare bekers van bamboe

14 apr , 2021  

Neem jij wel eens een kop koffie mee in een herbruikbare thermos beker? Pas dan op met bamboe bekers. Volgens de consumentenbond kunnen er gevaarlijke stoffen vrijkomen bij het drinken van warme dranken uit dergelijke bekers. Giftige stoffen Wanneer de bekers herhaaldelijk worden gebruikt voor een langere periode, kan er melamine en formaldehyde in je koffie of […]

, , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Melitta​ EPOS​: de meest doordachte filterkoffiemachine?

9 apr , 2021   Gallery

De uitdaging was een filterkoffiemachine te ontwikkelen die slim opgiet, zoals je dat met de hand doet. Om meer aroma uit versgemalen bonen te halen. De oplossing heet Melitta®​ EPOS​®, een innovatieve machine met ingebouwde koffiemolen en 360° roterende koffieuitloop. Hiermee bereid je heerlijke koffie met een vol en rijk aroma op basis van Pour Over. […]

, , , , ,

Koffie soorten

Nespresso lanceert eerste gecertificeerde biologische koffie: Peru Organic

6 apr , 2021  

Nespresso lanceert vandaag zijn eerste gecertificeerde biologische koffie: Peru Organic. Verscholen op de hellingen van het Andesgebergte worden de beste Arabica-bonen voor deze speciale koffie verbouwd. De koffie groeit onder de liefdevolle zorg en aandacht van kleinschalige koffieboeren die het biologische verwerkingsproces van generatie op generatie doorgeven. Daarnaast is dit de eerste Vertuo capsule gemaakt van 85% […]

, , , , ,

Koffie soorten

Frank & Fresh Coffee, versgebrand voor jou!

1 apr , 2021  

Nederlanders drinken oude koffie! Koffiebonen in de supermarkt zijn gemiddeld minimaal twee maanden oud. Terwijl koffie na vier weken de meeste aroma’s al kwijt is. Het nieuwe koffiemerk Frank & Fresh Coffee brengt hier verandering in met vier verse koffies, die speciaal op bestelling worden gebrand. Zo geniet jij als koffieliefhebber of thuisbarista van koffie […]

, , , , , , , ,

Accessoires

Koffiedrinken uit je eigen bedrukte mokken

26 mrt , 2021  

Nederlanders drinken gemiddeld 4 kopjes koffie per dag. Koffie blijkt zelfs ontzettend gezond te zijn. Koffie voorkomt verschillende ziekten en bevordert je vetverbranding. Het bevat daarnaast belangrijke voedingsstoffen. Het helpt bij afvallen en maakt je energieker. Let wel op; overmatig gebruik is natuurlijk nooit goed. Er wordt geadviseerd niet meer dan 4 kopjes koffie per […]

, , , ,

Gezondheid

Koffie voor je gaat sporten? Dit gebeurt er met je

26 mrt , 2021  

We weten allemaal wel dat er in koffie (veel) cafeïne zit. Cafeïne zorgt ervoor dat je wat meer energie krijgt of je je beter kan concentreren. Het zit niet alleen in koffie, maar ook in energiedrankjes, sportdranken of voedingssupplementen. Maar zorgt koffie er ook voor dat je beter zou kunnen sporten? Koffie voor sporten Wanneer […]

, , , , ,

Accessoires

Coffee to go met de nieuwe Kaldi Travelmugs

19 mrt , 2021  

Je schrikt wakker… je hebt je verslapen. Snel trek je je kleren aan en ren je naar de badkamer. Geen tijd voor een kop koffie… Een slecht begin van je dag. Wat was het nu handig geweest als je je broodnodige kop koffie mee kon nemen voor onderweg. Dat kan met een travelmug. Nooit meer […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Koffie voor elk moment van de dag

17 mrt , 2021  

We all love coffee! We drinken massaal koffie. Je kan het populaire drankje dan ook de ganse dag door drinken: als startschot van de dag, als bakje troost om een zware (werk)dag te breken of als afsluiter van een gezellig diner. Naar welk koffietje kijk jij het meeste uit? In de ochtend Een lekkere koffie […]

, , , , , , ,