Result for: anne

Koffie soorten, Overige

Verbod op koffie cups

24 feb , 2016  

George Clooney zal het niet graag horen, maar Hamburg, de op één na grootste stad in Duitsland, neemt het op tegen koffiecapsules. En daar laat de stad het niet bij, want alle niet-herbruikbare verpakkingen worden verboden. Koffiecapsules, plastic flessen, plastic bestek en plastic borden zijn voltooid verleden tijd in Hamburg, net als schoonmaakproducten op basis […]

, ,

Koffie soorten

Jaguars en miereneters tussen de koffiebonen

3 feb , 2016  

Op de koffieplantages van Daterra in Brazilië gaan natuurbescherming en koffieteelt hand in hand. Biologen ontdekten er zeldzame papegaaien en uilen, sporen van jaguars en reuzenmiereneters tussen de koffiestruiken, die een superieure Arabica-koffie opleveren. Isabela Pascoal van Daterra vertelt over die koffie. Het was haar vader, filantroop én koffie-expert Luis Norberto Pascoal, die in 1974 […]

, , , , ,

Baristas at work

CoffeeLab naar tankstations

3 feb , 2016   Video

Barista Jeroen Veldkamp en zijn compagnons van Coffeelab in Eindhoven openen de komende weken op 3 onbemande tankstations in Nederland een Coffeelab-kiosk. De eerste kiosk opent volgende week in Dordrecht en is onderdeel van een gloednieuw horecapaviljoen op een onbemand Esso-tankstation aan de Oranjelaan, daarna volgen Eindhoven en Velsen-Noord. “Een tijdje geleden werden wij benaderd […]

, , , ,

Gezondheid, Koffie soorten, Onderzoekjes

Super koffie?

17 dec , 2015  

Koffie kan je een enorme boost geven ’s morgens, helaas is het effect na een paar uurtjes weer verdwenen. Sterker nog, na de eerste boost, komt onvermijdelijk ook de koffie-dip. Nestlé probeert dit probleem op te lossen en werkt aan een koffie die je de hele dag alert zou kunnen houden, zonder dipjes. De slow […]

Gezondheid, Onderzoekjes

Wat voor effect heeft koffie op je gewicht?

11 dec , 2015  

De relatie tussen koffie en gewicht is al lange tijd discutabel. Waar de ene specialist zegt dat het helpt bij afvallen, geeft de ander juist aan dat het slecht is voor je gewicht. De waarheid lijkt ergens in het midden te liggen en vooral te maken te hebben met de manier waarop je koffiedrinkt. Op […]

, , ,

Espresso machines

Een goed diner eindigt niet met het dessert, maar met de koffie

27 nov , 2015   Gallery

Ter introductie van de nieuwe EQ.9 koffievolautomaat (een machine waarmee zij naar eigen zeggen iedere Nederlander kan laten veranderen in een thuisbarista) heeft Siemens een heus koffie-onderzoek gehouden onder ruim 500 koffiedrinkende Nederlanders van 18 jaar en ouder. In hoofdlijnen is dit de uitkomst van het onderzoek: • Koffie is in Nederland op water na […]

, , , ,

Gezondheid, Onderzoekjes

Yes! Langer leven door het drinken van koffie

20 nov , 2015  

Kijk, dat zijn nog eens onderzoeken waar wij, als koffiegekken, wat aan hebben. Uit dit Amerikaanse onderzoek blijkt namelijk dat wanneer je 1 tot 5 koppen koffie per dag drinkt, je langer leeft. Het onderzoek duurde bijna 30 jaar, waarbij zo’n 200.000 verpleegkundigen, artsen en andere gezondheidsspecialisten betrokken waren. Uit de resultaten kwam naar voren […]

Gezondheid, Onderzoekjes

Skip die espresso!

6 nov , 2015  

Je zult het vast niet gemist hebben, de nieuwe richtlijnen Goede Voeding die door de Gezondheidsraad zijn opgesteld. Deze nieuwe richtlijnen dienen als de nieuwe schijf van vijf. Kernpunten hierin zijn dat je meer verse producten moet eten, minder vlees, geen gesuikerde frisdranken en vruchtensappen, meer noten en meer peulvruchten (bonen). Hmmm… we kunnen aan […]

, ,

Baristas at work, Onderzoekjes

Man met bril koffie wint AD Koffietest

24 okt , 2015  

Man Met Bril Koffie van Paul Sharo in Rotterdam heeft de jaarlijkse koffietest van het Algemeen Dagblad gewonnen. Het is voor het tweede jaar op rij dat een zaak uit die stad wint. Man met Bril wint AD koffietest Vorig jaar won Urban Espresso Bar van Jo McCambridge de AD koffietest, dit jaar beoordeelde de […]

, ,

Overige

Koffiekrabbel.nl

30 sep , 2015  

Met KoffieKrabbel.nl kunnen gasten hun creativiteit gebruiken om hun favoriete koffiebar in the picture te zetten – letterlijk. Hun beloning? Gratis koffie. KoffieKrabbel verbindt creativiteit aan koffie Hippe koffiebarren zijn nu al vaak een verzamelplaats van de meest creatieve geesten. Instagram staat vol creatieven die aan het werk zijn met een lekkere cappuccino, ristretto of […]

,