Je zult het tegenkomen in het keukenkastje van iedere koffieleut: bruine aanslag in de koffiemokken of -kopjes. Hardnekkige aanslag waar geen vaatwasser meer tegenop kan. De oplossing? Die heb je waarschijnlijk gewoon in huis! Lees in dit artikel hoe je koffieaanslag eenvoudig kunt verwijderen. De oorzaak Waarschijnlijk heb je je veelvuldig afgevraagd hoe het komt […]
koffie, koffie servies, koffieaanslag, koffieservies, onderhoud, reiniging, servies, tannine
Vanaf vandaag is het internationale koffieplatform TYPICA in Nederland gelanceerd. Dit revolutionaire online initiatief maakt de weg vrij voor (kleinschalige) koffieproducenten en familiebedrijven om hoge kwaliteit groene koffiebonen op een duurzame manier te distribueren. Koffiebranders kunnen al vanaf één jute zak groene koffiebonen importeren. Ook hebben ze toegang tot exclusieve informatie over de koffieproducent en […]
fairtrade, featured, koffie, koffieboeren, koffiebranders, specialty coffee, typica
We hebben het hier al eerder over de Melitta EPOS gehad maar het blijft een mooi apparaat voor de thuisbarista. Deze pour over koffiezetter maakt iedere seconde tot een belevenis voor de zintuigen. Van de geur van vers gemalen koffiebonen, tot de aroma’s die vrijkomen tijdens de bereiding van verse filterkoffie. Het eerste elektrische Pour […]
featured, filterkoffie, melitta, pour over, slow coffee, specialty coffee
Vanaf deze week voegt Jumbo de exclusieve Mpanga koffie in smaakvariaties light roast, medium roast en dark roast toe aan haar assortiment. Voor deze smaakvolle speciality koffie zijn de bonen gebruikt van ruim zeshonderd kleinere boeren uit de vruchtbare groene heuvels van oostelijk Rwanda, tegen de grens van Tanzania. De lokale koffieboeren zijn aangesloten bij het Mpanga […]
fairtrade, featured, jumbo, koffiebonen, Mpanga koffie, rainforest alliance, Rwanda, specialty coffee, specialty koffie, tanzania