Ook op vakantie lekker koffiedrinken

8 jul , 2020

Wij Nederlanders zijn eigenlijk best een maf volkje. Hoewel we graag op vakantie gaan, vinden we het toch prettig als we thuis een beetje met ons meenemen. Zo vind je in de meeste caravans of koffers gewoon onze eigen pindakaas, hagelslag en misschien wel het allerbelangrijkste, de vertrouwde koffie inclusief het complete koffiezetapparaat! Ga je echter ouderwets kamperen of backpacken en past jouw espressomachine niet in je anti diefstal rugzak? Geen paniek! Met deze tips drink je ook tijdens de vakantie een heerlijk kopje koffie.

De Percolator
Als je van flink sterke koffie houdt dan is de percolator (ook wel espresso potje of Macchinetta genoemd) jouw beste vriend tijdens jouw kampeeravonturen. Het zetten van de koffie met dit pruttelpotje is heel simpel. Je hoeft hem alleen maar los te draaien, met water te vullen om vervolgens het ronde bakje van gemalen koffiebonen te voorzien. Dan kan hij op een vuurtje en voor je het weet hoor je dat gezellige gepruttel en ruik je die heerlijk verse koffiegeur. Een stevig bakje dat perfect is voor slaperige ouders die al vanaf de vroege uurtjes met de luiertas en baby in de weer zijn.

Filterkoffie
Nog makkelijker is misschien wel het ouderwetse kopje filterkoffie. Het enige wat je hiervoor hoeft te doen is water koken in een ketel en dit na het koken langzaam opschenken in een koffiefilterhouder met daaronder een mok of koffiepot. Misschien moet je eerst wel even experimenteren met de hoeveelheid grove koffiemaling voordat je jouw favoriete koffiesterkte hebt gecreëerd. Deze vintage manier van koffiezetten is tegenwoordig, net als de heuptas heren, ook nog eens hartstikke hip; in de tofste koffietentjes doen barista’s hun uiterste best om tot het perfecte kopje filterkoffie te komen.

Instant koffie
Voor veel koffieliefhebbers is instantkoffie zoals vloeken in de kerk; heiligschennis en absoluut ‘not done’. Maar toch is oploskoffie soms wel zo makkelijk en niet voor niets veel gebruikt door studenten en kampeerders. Het enige wat je hoeft te doen is heet water over de instantkoffie gieten en goed roeren. Ideaal als je onderweg bent en even snel een shot cafeïne nodig hebt. Tegenwoordig vind je instantkoffie in verschillende smaken. Alleen koud water tot je beschikking? Geen probleem, dan maak je er gewoon een smakelijke frappé van.