Olifanten koffie

19 feb , 2016

Dat er op grote schaal civetkatten worden uitgebuit om Kopi Luwak te produceren, dat wisten we natuurlijk al. Het dure goedje is om die reden sinds een paar jaar dan ook drastisch minder gewild geworden. Daar moest iets op gevonden worden en dus bedacht de in Thailand wonende Canadees Blake Dinkin iets nieuws: Olifanten koffie.

Briljant idee natuurlijk aangezien er veel meer koffiebessen in een olifant passen dan in een civetkat. Om het toch allemaal een beetje exclusief te houden, kan de prijs voor 1 kilo (van de in 150 kilo 2015 geproduceerde koffie) oplopen tot maar liefst €1.000. Aan het marketingplan zal het in ieder geval niet liggen 😉