Alpro Coconut opschuimmelk
Deze week lanceerde Alpro haar nieuwste innovatie voor de foodservicemarkt op de Horecava. Tijdens een workshop door barista Merijn Gijsbers maakten de belangstellenden kennis met Alpro Coconut ‘For Professionals’, een plantaardige variatie op opschuimmelk met een subtiele kokossmaak. Met Alpro Coconut ‘For Professionals’ biedt Alpro horecaondernemers en barista’s de mogelijkheid om hun koffiespecialiteiten verder uit […]
Dubbele espresso voor Serena Williams
Serena Williams heeft tijdens haar partij tegen Flavia Pennetta voor de Hopman Cup wel een heel opmerkelijke bestelling gedaan bij de officials. De Amerikaanse nummer één van de wereld wilde op de baan graag een kopje koffie drinken om van haar jetlag af te komen. De bestelling had duidelijk effect voor Williams bij haar eerste […]
Koffie is nieuwe wijn in Parijs
De nieuwe koffiehuizen in Parijs zien hun koffie als wijn – een expressie van grond, klimaat en boon. Hun clientèle neemt deze zienswijze over. Antoine Nétien is een van de nieuwe koffiegoeroes in Parijs, een stad die bekend staat om zijn dédain voor koffie. “Enkele jaren geleden waren hier 2 koffiehuizen, nu 25”, zegt Nétien, […]
Hesselink Koffie, meest duurzame koffiebrander
Dat koffie energie geeft is algemeen bekend. Maar die energie moet natuurlijk wel ergens vandaan komen! Met de plaatsing van 390 zonnepanelen op het dak van het bedrijfspand in Winterswijk voegt Hesselink Koffie een flinke dosis groene energie toe aan zijn ‘zwarte goud’. De koffiebranderij, die al ruim 130 jaar als grote familiebranderij actief is […]
WhiteTable, interactieve koffietafel
Wie meer wil weten over koffie hoeft geen dure Barista-workshop te volgen: een bezoek aan de nieuwe Sligro-vestiging in Eindhoven, die 8 december geopend wordt, volstaat. Hier vind je namelijk een interactieve tafel die het verhaal achter je kopje koffie vertelt. Het werkt zo: zet een kopje op de tafel en schuif ‘m naar een […]
ISS Espresso
Als vandaag een Russische Sojoez afreist naar het International Space Station heeft het een primeur aan boord. Want daar waar de astronauten het in vroeger tijden moesten doen met oploskoffie, krijgen ze nu een geurige bak echte koffie van Italiaanse makelij. Astronaute Samantha Cristoforetti uit Italië neemt de machine namens het European Space Agency mee […]
Iedereen beslist mee over de nieuwe UT-koffie
Niets maakt zo de tongen los op de werkvloer als de smaak van de koffie. Per 1 februari komen er nieuwe ‘warmedrankenautomaten’ op de campus. Alle studenten en medewerkers mogen deze week stemmen welke koffie de UT de komende drie jaar drinkt. Op het O&O-plein kunnen studenten en medewerkers deze hele week nog gratis koffie […]
Nieuwe verpakkingen voor Douwe Egberts
Koffiebrander Douwe Egberts introduceert een nieuw design voor al haar verpakkingen dat is ontworpen door Design Bridge. Centraal staan de waarden: warmte, gezelligheid en vakmanschap. Op de verpakkingen schitteren de meest onderscheidende elementen uit het verleden, dat in 1753 begon met kruidenier Egbert Douwes in Friesland. Op de nieuwe verpakkingen is een prominente rol […]
Het mag wat kosten…
Bij Nespresso kijken ze niet op een paar centen zo te zien. Deze 110 seconden durende commercial is op 1 november wereldwijd gelanceerd. In deze commercial wordt met flink wat blufwerk rond een kopje Nespresso duidelijk dat de twee sterren van het witte doek, George Clooney en Jean Dujardin, aan elkaar gewaagd zijn. How far..? […]
