Overige

Tja… dan moet je wel héél erg van koffie houden

25 sep , 2015   Gallery

Renault komt met een gelimiteerde versie van de Captur. De Captur Barista ontleent zijn naam de kleur Brun Cappuccino. Renault komt een Série Signature van de Captur. Dit is een speciale uitvoering die in een gelimiteerde oplage wordt geproduceerd. Van de Captur Barista komen er 250 naar Nederland. De uitvoering heeft de naam Barista, die […]

, , , ,

Overige

Moyee Coffee Lanceert 60 Minuten Coffee Delivery Service

8 aug , 2015  

Amsterdammers kunnen nu via de Tring Tring app koffie bestellen die per fietskoerier wordt afgeleverd binnen 60 minuten. Snel, makkelijk en natuurlijk erg goed voor het milieu. Moyee speelt in op de instant delivery behoefte. “Instant delivery is een groot ding in steden als San Francisco en New York” zegt Moyee founder Guido van Staveren […]

, ,

Accessoires, Baristas at work, Overige

Win een koffie-shirt van Spreadshirt.nl

16 jul , 2015  

Als wereldwijd creatief platform voor zelf ontworpen kleding en accessoires is Spreadshirt.nl de beste partner voor iedereen die zijn creatieve ideeën op textiel wil zetten. Iedereen kan zijn inspiratie de vrije loop geven, of dit nu met eigen ontwerpen is of met ontwerpen uit onze community. T-shirts, sweaters, tassen, schorten en nog veel meer kunnen heel […]

, , ,

Koffie soorten, Overige, Partners, Persberichten

Pure Africa – maatschappelijk betrokken ondernemen

23 jun , 2015  

Twee jaar geleden begonnen Ando Tuininga & Justus Bijlsma (l) koffielabel ‘Pure Africa’. Deze social enterprise levert een lijn van single origin koffiesoorten uit Ethiopië, Burundi en Rwanda. Stuk voor stuk bijzonder en met zeer uiteenlopende smaken. Pure Africa heeft als doel de zakelijke markt in Nederland te veroveren met hun maatschappelijk betrokken koffie. Ze leveren een topproduct en […]

, , , , , ,

Pocket uitgave

Onderzoekjes, Overige, Product review, Technieken

Hulplijn voor de (thuis)barista

18 jun , 2015  

Een van de leukste boekjes over koffie ligt hier onder mijn neus: Water, koffiebonen en melk van Joost Leopold en Petra Venekamp. Een rijk geïllustreerde, praktische handleiding voor aanstormend talent of de ambitieuze thuisbarista. Wat me vooral opvalt is het hoge ‘Ah-ha’ gehalte dat dit boekje teweeg brengt. Handelingen die je misschien al jaren verkeerd doet, zijn […]

, , , ,

Koffie soorten, Overige, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Wat is het perfecte kopje koffie?

8 jun , 2015  

Voor de echte liefhebbers leidt de vraag hoe je het perfecte kopje koffie maakt tot een intens debat. Bestaat dat perfecte kopje koffie überhaupt wel? De Frog Blog van de Rainforest Alliance legde het voor aan een aantal koffie-experts. Om het perfecte kopje koffie te krijgen gaat het in de basis natuurlijk altijd om de ruwe boon, […]

, , , , , , ,

Overige

Doppio Espresso wil 60 vestigingen in 2020

25 mei , 2015  

Doppio Espresso heeft een helder doel voor de komende vijf jaar geformuleerd: de espressobarketen wil binnen vijf jaar zestig vestigingen in Nederland hebben. Dat betekent een toename van 36 vestigingen.  “Het is een grote uitdaging aangezien we vijf jaar geleden nog maar twee vestigingen hadden, maar het is zeker niet onhaalbaar. Twintig vestigingen binnen vijf […]

,

Overige

Hacker drinkt gratis kopjes koffie bij Starbucks

25 mei , 2015  

Onbeperkt gratis koffie drinken bij Starbucks lijkt onmogelijk, maar een Amerikaanse hacker slaagde hierin. Ego Homakov schreef over zijn hack op Reddit. De man maakte gebruik van een bug in het systeem op de website dat het opwaarderen van de cadeaukaarten van de koffie regelt. Volgens Homakov is hij niet de enige die via zijn […]

,

Overige

Nespresso Boutique Rotterdam

18 mei , 2015  

Nespresso is op dreef en opent in Rotterdam een nieuwe bouticque. Aan de Kruiskade zal een ruim 200 viekante meter grootte winkel geopend worden binnen het Rotterdam Fashion district. Dit filiaal in Rotterdam volgt op de opening van een boutique in Maastricht en zal zelf worden gevolgd door een opening van een Nespresso Boutique in […]

, , , ,

Overige

Koffiemeubelen…

18 mei , 2015  

Er zit meer in koffie dan je zou denken, dat bewijst de Britse designer en recyclingspecialist Adam Fairweather. Hij geeft koffieprut een tweede leven door er meubels van te maken. Dat schrijft The Guardian. Tien jaar geleden, toen de Amerikaanse keten Starbucks massaal winkels opende in het Verenigd Koninkrijk, was Fairweather al bezig met de mogelijke […]

,