Duurzaamheid in koffie moet mainstream worden. Dat is het doel van het gloednieuwe Global Coffee Platform dat vorige maand in Addis Ababa werd opgericht op de vierde Wereld Koffie Conferentie. Het platform gaat werken aan één verduurzamingsagenda voor de hele sector. De Rainforest Alliance is een van de initiatiefnemers. Naast Rainforest Alliance zijn de 4C […]
duurzaam, duurzaamheid, global coffee platform, ondernemen, rainforest alliance
George Clooney zal het niet graag horen, maar Hamburg, de op één na grootste stad in Duitsland, neemt het op tegen koffiecapsules. En daar laat de stad het niet bij, want alle niet-herbruikbare verpakkingen worden verboden. Koffiecapsules, plastic flessen, plastic bestek en plastic borden zijn voltooid verleden tijd in Hamburg, net als schoonmaakproducten op basis […]
Renato Bialetti, de man die de gelijknamige koffiemaker wereldberoemd maakte, is vorige week op 93-jarige leeftijd overleden. Opmerkelijk: het as van de Italiaan gaat voor eeuwig in zo’n achthoekige percolator. ‘De laatste reis van Renato Bialetti: zijn as wordt bewaard in “zijn” Moka’, zo kopte de regiokrant L’Eco di Bergamo dinsdag op zijn site. Bij […]
Ruim 10 jaar geleden startten Arnold Noorduijn en Marc van Eck het koffiemerk Medellín Secret. Het 1e merk dat niet gemelangeerd is maar van één topplantage komt waardoor het merkbaar smaakvoller is. Volgens kenners was hun missie onmogelijk, maar vandaag is bewezen dat het onmogelijke mogelijk is geworden. “Met mijn bureau Business Openers heb ik […]
Kan jij niet zonder koffie in de ochtend? Voor de forenzen die onderweg graag een kop koffie drinken is er een beker ontwikkeld: de Mojoe. Een warmhoudbeker die zelf koffie zet. Daarmee verlies je ’s ochtends in de keuken geen tijd, zo is de gedachte. En je bakkie pleur word ook niet koud in de […]
De Nederlandse topman Bart Becht van JAB Holdings, moederbedrijf van Jacobs Douwe Egberts, neemt opnieuw een groot koffiebedrijf over. De investeringsgroep van de Duitse miljardairsfamilie Reimann neemt het Canadese Keurig Green Mountain over voor circa €12,9 mrd in contanten. Daarmee bouwt JAB zijn koffie-imperium verder uit. Na de aankoop van de Amerikaanse koffiemerken Caribou en […]
Afgelopen week was het zover en werd de Bossche versmarkt Van Heinde door de Burgemeester geopend in het Paleiskwartier van ‘s-Hertogenbosch. Bij Van Heinde kun je terecht voor je dagelijkse verse producten, koffie & thee of een snelle hap voor onderweg. Daarnaast biedt van Heinde ruimte aan haar bezoekers om zelf te koken of een […]
Volgend jaar opent de Duitse supermarktketen Rewe in grote steden koffiehoekjes van Starbucks. De Amerikaanse keten wordt hiermee voor de eerste keer actief in Duitse supermarkten. Samenwerken versterkt gemakselement Rewe gaat in die hoekjes het Starbucks-assortiment aanbieden, met diverse koffiesoorten, dranken en producten voor directe consumptie en om mee te nemen. “Rewe biedt de Duitse […]