Emmi CAFFÈ LATTE is sinds de introductie in 2015 het snelst groeiende ijskoffiemerk in het Petrol-kanaal*. Vanwege deze positieve resultaten en de groeiambities van Emmi CAFFÈ LATTE, breidt het merk nu verder uit richting retail. Sinds begin dit jaar zijn de ijskoffies van Emmi al verkrijgbaar bij o.a. Shell en AH to go. Vanaf week […]
cafe, emmi, emmi cafe latte, ijskoffie, latte, latte art, retail
Koffie soorten, Overige, Partners
De koffiemarkt ontwikkelt zich in rap tempo en de zogenaamde third wave coffee movement is op dit moment flink in opkomst. Deze beweging richt zich onder andere op verse bonenkoffie i.p.v pods & pads, hoogwaardige koffie & zetmethodes rondom slow coffee. Deze beweging is een zegen voor kleinschalige en kwaliteitsgerichte branderijen als de onze. Ééns […]
blanch dael, jamaica blue mountain, kopi luwak, spinn, spinn.coffee
Plastic kopjes behoren binnenkort tot het verleden in het gemeentehuis in Bergen op Zoom. Koffie en thee worden de komende vijf jaar uitsluitend nog in zogeheten biobased bekers geschonken. De kopjes zijn gemaakt van cellulose, een stof die zorgt voor de stevigheid van een plant. “Het overstappen op biobased koffiebekers is duurzamer dan de huidige plastic […]
Bij uitgeverij Business Contact verschijnt: “De man die de wereld koffie leerde drinken”. Het bijzondere levensverhaal van Alfred Peet (1920-2007), de invloedrijkste koffieondernemer die Nederland heeft gekend. ‘Hij heeft met alles geleerd. Ik sta voor altijd bij hem in het krijt.’, aldus Jerry Baldwin, oprichter van Starbucks. Over het boek: We drinken iedere dag koffie […]
alfred peet, bocca, bocca coffee, jerry baldwin, starbucks, tewis simons
Duurzaamheid in koffie moet mainstream worden. Dat is het doel van het gloednieuwe Global Coffee Platform dat vorige maand in Addis Ababa werd opgericht op de vierde Wereld Koffie Conferentie. Het platform gaat werken aan één verduurzamingsagenda voor de hele sector. De Rainforest Alliance is een van de initiatiefnemers. Naast Rainforest Alliance zijn de 4C […]
duurzaam, duurzaamheid, global coffee platform, ondernemen, rainforest alliance
George Clooney zal het niet graag horen, maar Hamburg, de op één na grootste stad in Duitsland, neemt het op tegen koffiecapsules. En daar laat de stad het niet bij, want alle niet-herbruikbare verpakkingen worden verboden. Koffiecapsules, plastic flessen, plastic bestek en plastic borden zijn voltooid verleden tijd in Hamburg, net als schoonmaakproducten op basis […]
Renato Bialetti, de man die de gelijknamige koffiemaker wereldberoemd maakte, is vorige week op 93-jarige leeftijd overleden. Opmerkelijk: het as van de Italiaan gaat voor eeuwig in zo’n achthoekige percolator. ‘De laatste reis van Renato Bialetti: zijn as wordt bewaard in “zijn” Moka’, zo kopte de regiokrant L’Eco di Bergamo dinsdag op zijn site. Bij […]
Ruim 10 jaar geleden startten Arnold Noorduijn en Marc van Eck het koffiemerk Medellín Secret. Het 1e merk dat niet gemelangeerd is maar van één topplantage komt waardoor het merkbaar smaakvoller is. Volgens kenners was hun missie onmogelijk, maar vandaag is bewezen dat het onmogelijke mogelijk is geworden. “Met mijn bureau Business Openers heb ik […]
Kan jij niet zonder koffie in de ochtend? Voor de forenzen die onderweg graag een kop koffie drinken is er een beker ontwikkeld: de Mojoe. Een warmhoudbeker die zelf koffie zet. Daarmee verlies je ’s ochtends in de keuken geen tijd, zo is de gedachte. En je bakkie pleur word ook niet koud in de […]