Onder de naam Blushing exploiteert tv-persoonlijkheid Gordon niet alleen zijn horecaconcept, maar heeft hij sinds kort ook zijn eigen koffiemerk. Makro is een van de eerste groothandels die het product heeft opgenomen en het daarmee beschikbaar maakt voor horecagelegenheden. Volgens Gordon werd het, na de opening van zijn drie lunchrooms in Amsterdam, Blaricum en Rotterdam, […]
blushing, blushing koffie, gordon, horeca, horecakoffie, koffie, koffiebonen, makro, neuteboom, neuteboom coffeeroasters, utz
Met de lancering van de Master Origin-collectie breidt Nespresso het vaste assortiment uit met vijf nieuwe en onderscheidende koffies. De koffie-experts hebben voor de ontwikkeling van de Master Origin koffies gezocht naar de meest verfijnde koffieregio’s wereldwijd. Daar is Nespresso gaan samenwerken met lokale vakmensen, om zo met ambachtelijke oogst- of verwerkingstechnieken vijf unieke smaakprofielen te creëren. De Master Origin koffies Colombia, Indonesia, Nicaragua, […]
master origin, nespresso, nespresso boutique, nespresso koffie
Vrijdag 21 juni is Europa’s grootste koffiebeurs ‘World of Coffee’ van start gegaan in de Amsterdam RAI. Het bureau verantwoordelijk voor de promotie van Peru (PROMPERÚ) is van 21 t/m 23 juni aanwezig en heeft er vanmorgen zijn koffiemerk geïntroduceerd op de Europese markt: ‘Coffees From Peru’. Het merk is een unieke samenwerking tussen de […]
Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]
De Blue Mountains in Jamaica, het berggebied ten noordoosten van Kingston waar ’s werelds beste en beroemdste single origin koffie groeit, aldus de Jamaicaanse regering. Het ziet ernaar uit dat ze gelijk hebben, want de Jamaica Blue Mountain is een van de duurste en meeste gewilde koffiesoorten ter wereld. Jamaica Blue Mountain Gold Cup Sinds […]
jamaica, jamaica blue mountain, kingston, koffie, koffiesoorten, simon levelt
Topkok Pierre Wind heeft na lang experimenteren koffie met groente- en fruitsmaak uitgevonden. De varianten bloemkoolkoffie, sinaasappel-gemberkoffie en koffie met spruitjes- of broccolismaak zijn vanaf deze week te drinken in zijn restaurant Trammhuys in Voorburg. “Ik heb lang moeten zoeken voor het juiste procedé om dit soort combinaties te realiseren”, vertelt Wind trots. De kok maalt […]
Koffie soorten, Partners, Persberichten
Een jaar na de lancering van Deventer Koffie kan koffiebranderij Fleur de Café een bedrag van 10.000 euro overhandigen aan initiatiefnemer Ruud Boon. Daarmee is de verkoop van Deventer Koffie een jaar na de introductie een groot succes te noemen. Deventer koffie is een koffiemelange die gemaakt wordt met koffiebonen uit Uganda. De koffie wordt […]
deventer, deventer koffie, fleur de cafe, koffie, koffiepartner