Koffie- en theebedrijf Simon Lévelt breidt haar ‘Premium Organic Coffee’ uit met een espressobonen lijn voor de natuurvoedingswinkels. Het gaat om drie varianten bonen in een 500 gram verpakking – Medium Roast, Dark Roast en Extra Dark Roast. De organisatie speelt daarmee in op de groeiende vraag naar espressobonen binnen het natuurvoedingssegment en grijpt direct […]
duurzaam, esprossobonen, featured, koffie, koffiebonen, koffiepartner, koffieverpakking, simon levelt, verpakken
Nespresso introduceert Ispirazione Italiana, een collectie van intense koffies geïnspireerd op de Italiaanse koffiecultuur. Deze herlancering is ook het debuut van twee nieuwe blends, Ispirazione Napoli en Ispirazione Venezia, die worden toegevoegd aan de intense espresso’s en ristretto’s. De collectie bestaat in totaal uit zeven blends, elk geïnspireerd op de koffietradities in de steden van Italië: Rome (Roma), Florence (Firenze), […]
cups, featured, florence, genua, italie, koffie, koffiecapsules, koffiecups, napels, nespresso, nestle, palermo, ristretto, rome, venetie
Met de Coffee by Benjamin Home Roasting Kit, kan iedereen (mits in het bezit van een elektrische oven) thuis koffie branden. Dat is de belofte die het Rotterdamse bedrijf maakt. De Home Roasting Kit ligt nog niet in de winkels, maar is online wel al verkrijgbaar. Op de crowdfunding pagina van Kickstarter, kun je Coffee by Benjamin bestellen. In […]
app, benjamin, coffee by benjamin, crowdfuncing, featured, home roasting kit, kickstarter, Koffiebrander
Dit jaar heeft Nespresso de beroemde eindejaarsserie ontworpen met het Scandinavische gevoel van gezelligheid en genieten in het achterhoofd. De culturele trend Fika speelt dan ook een grote rol in de Festive-collectie van 2019. Een Fika moment is een typisch Scandinavisch ritueel om echt even uit de dag en in het moment te stappen. Nespresso hoopt dat mensen tijdens […]
featured, koffiecapsules, Louise Campbell, nespresso, nespresso. limited edition, nestle, scandinavie
Net als jij vinden wij de kwaliteit en smaak van onze koffiebonen erg belangrijk. Daarom willen wij je als Fleur de Café (1 van de koffiepartners van deze website) in deze blog graag meer vertellen over het productieproces. Want wat is de invloed van het verwerkingsproces van koffiebessen op de smaak van uw koffiebonen. Oorsprong […]
Even terug naar de basis. Een koffiebes is een vrucht en de koffieboon is de pit van de bes. Elke koffiebes bevat twee pitten, waarvan er een kant plat is en een kant rond. Tenminste dat is zo bij reguliere koffiebonen. Soms is er een bes die maar één pitje heeft en omdat ze geen […]
fleur de cafe, koffie, koffiebonen, peaberry, Peaberry koffiebonen
illycaffè promoot de marktintroductie van de nieuwe aluminiumcapsules die compatibel zijn met Nespresso koffiemachines, met een uitgebreide communicatiecampagne met haar wereldwijde ambassadeur Andrea Bocelli. De tenor stond eerder al centraal in de “LIVE HAPPilly”-campagne in 2017 en 2018. De campagne is ontworpen met communicatiebureau DLV BBDO en toont de beroemde tenor aan het einde van zijn concert in […]
andrea bocelli, capsules, cups, featured, illy, illy caffe, koffiegemak, nespresso
Dat Sergio Herman ambitieus is wisten we natuurlijk al. Na diverse restaurants is het nu tijd voor iets anders en heeft hij zijn pijlen gericht op het leveren van koffie. Op zijn website schrijft Sergio het volgende over zijn Inkbrew Coffee: Niemand hoeft mij het belang van koffie uit te leggen. Ik kan dit zeggen […]
featured, inkbrew, inkbrew coffee, koffiebonen, sergio herman, specialty coffee
Koffie soorten, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken
Ben je een echt koffieleut dan drink je zeker vier koppen koffie per dag. Ook op warme zomerdagen wil je graag koffie bestellen en drinken, maar dan liever koud. Een oplossing is de koude koffie. Er zijn meerdere zetmethodes om een koude koffie te maken. We nemen de ijskoffie, cold brew en Dutch coffee onder […]
cold coffee, coldbrew, dutch coffee, dutch cold, featured, ijskoffie, koude koffie