Hoe maak je de perfecte cortado?
De cortado is nu al een aantal jaar een heel populair koffie drankje in ons land. Veel koffiezaakjes hebben deze koffievariant toegevoegd aan de menukaart en ook thuis drinken veel mensen deze kleine koffie. Hoewel we een cortado in Nederland nu bijna overal kunnen krijgen, weten maar weinig mensen wat een cortado nou eigenlijk is. […]
Kop koffie zonder koffiebonen
De Nederlandse startup Northern Wonder lanceert vandaag Coffee Free Coffee. Dit nieuwe product heeft de smaak en de geur van koffie, bevat cafeïne en wordt op dezelfde manier gezet, maar bevat alleen niet-tropische ingrediënten. Een wereldprimeur: Northern Wonder is er als allereerste in geslaagd om middels een patenteerbare technologie koffie te maken zonder de boon. De […]
coffee free coffee, featured, koffie, koffiebonen, northern wonder, ontbossing
De meest unieke soorten koffie uit andere landen
‘s Ochtends, ‘s middags en ‘s avonds, het liefst drinken we de hele dag door koffie. In Nederland zijn we dol op zwarte koffie, eventueel met wat melk en suiker. Ook een cappuccino, latte macchiato of ijskoffie op zijn tijd vinden we heerlijk. Hoewel een kopje zwarte koffie het meest gebruikelijk is, zijn er nog […]
colombia, koffie, kopi gu yu, singapore, Türk Kahvesi, turkije, vietnam
Espresso machines, Koffie soorten
CoffeeB, koffiegemak zonder capsules
Het is de belangrijkste koffie-innovatie sinds de uitvinding van de koffiecapsule en het belooft de markt radicaal te veranderen: Delica, een dochteronderneming van de grootste Zwitserse detailhandelaar Migros, lanceert CoffeeB, ’s werelds eerste koffie capsulesysteem dat volledig zonder capsule werkt. Het wordt mogelijk gemaakt door een kleine, volledig composteerbare bal van geperste koffie. CoffeeB heeft […]
capsules, coffeeb, delica, featured, koffie, koffiecapsules, koffiegemak, migros
Nespresso luidt de zomer in met Braziliaanse vibes
De zomercollectie 2022 van Nespresso is binnen: dit jaar staat het assortiment geheel in het teken van Brazilië en is niemand minder dan Alessandra Ambrosio de muze van de campagne. Met de nieuwe verfrissende gearomatiseerde ijskoffies Barista Creations Liminha over Ice en Exotic Liminha over Ice waan je je in de tropen met smaken als […]
Alessandra Ambrosio, koffie capsules, koffiecups, koffiegemak, nespresso
TYPICA lanceert nieuwe functie ‘Blind Auction’ op haar duurzame koffieplatform
Koffie proeven en betalen wat je het waard vindt, met een eerlijke prijs voor het product? Nieuwkomer TYPICA maakt het mogelijk. Dit platform voor groene koffie heeft een ‘blinde veiling’ ingevoerd. Het doel is ’s werelds grootste online veilingsysteem te creëren waar de beste kwaliteit en zeldzaamste groene koffie van het seizoen kan worden verhandeld tegen eerlijke […]
