De Koffieschool viert haar 10-jarig bestaan
5 nov , 2020
Op 4 november viert de Koffieschool haar 10 jarig bestaan. Als je 10 jaar geleden een willekeurig persoon vroeg wat een Barista was werd er schouderophalend gereageerd met “Geen idee”. Inmiddels is de Barista niet meer weg te denken uit het horecalandschap. De vraag naar mooie en lekkere koffie neemt toe. De Barista bereidt niet […]
barista, featured, Joost Leopold, koffieschool, sca, specialty coffee association, thuisbarista
Anne&Max komen in (The) Style
3 nov , 2020
Eind november dit jaar opent Anne&Max de grootste horecalocatie in Amsterdam The Style Outlets. The Style wordt het eerste en enige outletcentrum in de Randstad en bevindt zich op minder 10 minuten met de trein vanaf het centrum van Amsterdam op het moderne Sugar City terrein. Anne&Max pakt deze grote kans met beide handen aan, […]
amsterdam, anne&max, barista, den bosch, featured, franchise, koffie, rotterdam, sugar city, the style, The Syle Outlets, utrecht, vegan
Baristas at work, Onderzoekjes
Koffiemarathon 2020, 100 koffiebars in 30 dagen
27 okt , 2020
Na een geslaagde eerste editie in september 2019 gaat de 2e editie van de koffiemarathon in november van start. Koffietje.nl bezoekt 100 verschillende koffiebars in 30 dagen. Echter dit keer, wegens de huidige beperkingen door Corona, een take-away editie. Meer aandacht voor specialty coffee In januari zijn de bevindingen van Koffietje.nl naar aanleiding van “Het […]
covid-19, featured, koffie marathon, koffiemarathon, koffietje.nl. koffiebar, sam lasaroms
5 koffie creaties om van te smullen
5 okt , 2020
Zonder een kopje koffie is de dag eigenlijk nog niet begonnen, toch? Eén ding is zeker: wij Nederlanders houden van koffie. Wil je een keer iets anders dan een klassiek bakkie pleur? Lees dan hieronder vijf smakelijke creaties die je als een echte koffiegek moét proberen! Koffie repen Deze koffie repen zijn heerlijk en je […]
baileys, barista, cocktail, coffee cocktail, coffee in good spirits, thuisbarista, vanille, whisky
KoffieCoach zorgt voor de perfecte espresso voor thuiswerkers
24 aug , 2020
De coronacrisis – met thuiswerken tot gevolg – leidde tot een stijging in de verkoop van espressomachines én een toenemende vraag naar koffiebonen. Omdat Brute Bonen een écht goede espresso of cappuccino voor iedereen toegankelijk wil maken, introduceert Brute Bonen een digitale coachingsessie voor de thuisbarista. In een sessie van 30 minuten krijgt de thuisbarista […]
barista, brute bonen, espresso, featured, Jop Bröcker, koffie, koffiecoach, thuisbarista
Nieuwe locatie voor Coffeelab Eindhoven
21 aug , 2020
Na het sluiten van de Coffeelab locatie in het oude VVV gebouw in april, waren de eigenaren natuurlijk op zoek naar een nieuwe locatie in de stad waar het allemaal begon. Deze locatie hebben ze nu gevonden in de oude stationsrestauratie boven de hal van Eindhoven Centraal. In het Eindhovens Dagblad vertellen eigenaren Jeroen Veldkamp […]
coffeelab, Coffeelab Eindhoven, eindhoven, jan-willem van der Aa, jeroen veldkamp, rob bongers
Baristas at work, Partners, Technieken
5 overheerlijke ijskoffierecepten
4 aug , 2020
Het aanhoudende zomerweer leent zich uitstekend voor een verfrissende ijskoffie. Zin om eens iets nieuws uit te proberen? Simon Lévelt, dé speciaalzaak voor koffie en thee, heeft deze heerlijke smaakcombinaties voor jou samengesteld. Verwen jezelf en anderen met deze iced coffees om van te watertanden! Estrella Oriental (cafeïnevrij) Ingrediënten: • 40 gram Estrella cafeïnevrij • […]
americano, barista, espresso, featured, honduras, ijskoffie, red honey, simon levelt, thuisbarista, tonic
The Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld tot 5 – 7 maart 2021 #ACF2021 #ACF2020
6 jul , 2020
Vandaag heeft de organisatie van The Amsterdam Coffee Festival bekend gemaakt het festival, dat eerder werd uitgesteld, dit jaar helemaal niet meer door te laten gaan. Waar eerst nog het idee was om het te verplaatsen naar later dit jaar, wordt er nu dus gekozen om het een jaar over te slaan. In het belang […]
acf, acf2020, amsterdam, amsterdam coffee festival, corona, featured, latte art
Starbucks To Go
17 jun , 2020
Klanten van de Amerikaanse koffieketen Starbucks kunnen hun bestelling binnenkort aan de stoeprand afhalen terwijl ze in de auto blijven zitten. Ook komen er meer pick-up locaties. Dat heeft Starbucks-CEO Kevin Johnson geschreven in een open brief aan de medewerkers, over hoe het bedrijf zich aanpast aan de nieuwe realiteit die is ontstaan als gevolg […]
app, coffee to go, corona, covid-19, featured, kevin johnson, koffie, starbucks
Doppio Espresso Eindhoven
15 jun , 2020
Espressobarketen Doppio Espresso heeft aangekondigd per 1 juli een nieuwe vestiging te openen in Eindhoven. De nieuwe vestiging is te vinden in een van de meest nieuwe en spraakmakende winkelgebieden in de binnenstad van Eindhoven, het Emma District. Met de opening van een nieuwe vestiging voor Doppio Espresso in het ‘nieuwe normaal tijdperk’. Naast de […]
doppio espresso, eindhoven, emma district, espressobar, featured, franchiseformule, koffie, vacatures
