Het perfecte kopje voor een espresso
13 sep , 2022
Het uiterlijk, materiaal, dikte van het materiaal en de grootte spelen allemaal mee als je het hebt over het perfecte espresso kopje. Een espresso drink je namelijk niet uit een grote cappuccino kop. Je kiest het kopje dat past bij de inhoud. Zo zijn er speciale cappuccino en americano koppen, maar ook voor een caffè […]
cappuccino, espresso, espressokop, featured, koffiekop, koffiemok
Verander je huis in een koffiebar
12 sep , 2022
Naar een gezellige koffiebar gaan met vrienden heb je tegenwoordig geen excuus meer voor nodig. Je kan er genieten van heerlijke koffie met perfecte opgeschuimde melk of gewoon een sterk shotje espresso. Hoe gaaf zou het zijn als je de sfeer en inrichting van de koffietent mee kan nemen naar je eigen huis? De mooiste […]
5 tips voor perfect melkschuim
1 sep , 2022
Er is niks lekkerder dan een cappuccino met een dikke laag romig, zoet melkschuim. De meeste barista’s hebben het opschuimen van melk goed onder de knie, maar weet jij hoe ze dit voor elkaar krijgen? Door melk verkeerd op te schuimen kunnen er grote bellen ontstaan en de melk kan zelfs zuur gaan smaken. Dit […]
barista, baristamelk, cappuccino, featured, latte art, melk opschuimen, melkschuim, thuisbarista
Zo vind je de beste koffie hotspots
14 jul , 2022
We kennen het allemaal, je bent op een nieuwe plek en je verlangt naar een heerlijk bakkie dampende koffie. Zeker in het buitenland kan het behoorlijk lastig zijn deze te vinden. De kwaliteit van koffie is daar namelijk nogal wisselend. Toch zijn er goede manieren om de beste koffiehotspots te vinden, wij leggen ze je […]
Zo maak je jouw koffiecorner gezellig
29 jun , 2022
Vind jij het leuk om als thuisbarista aan de slag te gaan en beschik je al over een basis koffiecorner in huis? Dan kan het leuk zijn om deze koffiecorner wat op te leuken. Hoe leuker de koffiehoek eruitziet, hoe meer het uitnodigt om met je passie voor koffie aan de slag te gaan. Je […]
Tips voor het starten van je eigen koffiezaak
28 jun , 2022
Heb jij de ambitie om een eigen koffiezaak te beginnen? Dat is een mooie, maar wel spannende stap. Het starten van een eigen koffiezaak is namelijk niet zomaar even gedaan, dit vergt voldoende tijd en moeite. Er zijn een aantal tips die jou op weg kunnen helpen met een goed begin van je eigen koffiezaak. […]
barista, horeca, koffiezaak, ondernemen, ondernemer, thuisbarista
Baristas at work, Koffie soorten
Hot Damn! koffie, het huismerk van Gorillas
23 jun , 2022
Vandaag lanceert Gorillas haar eigen koffie: Hot Damn!. Koffiefans kunnen hiermee hun hart ophalen: dit is koffie van de beste kwaliteit. Hot Damn! is het tweede eigen merk product dat op de markt wordt gebracht, na het goed ontvangen <start-up beer>. Zowel de koffie als het bier wordt nu binnen slechts enkele minuten aan de […]
app, Barista melk, boodschappen, featured, gorillas, koffie, koffiebonen, koffiepads, opschuimmelk, plantaardig, plantaardige melk, smartphone
BrandingMania in de horeca
24 mei , 2022
Tegenwoordig is de concurrentie op zo’n beetje elke markt moordend. Consumenten hebben, door de komst van het internet, veel meer opties gekregen voor het aanschaffen van producten en diensten. Dit maakt branding een onmisbaar punt voor ondernemingen anno 2022. De gele M van McDonalds, het logo van Coca Cola of het eerlijke imago van Tony’s […]
barista, branding, drukwerk, etiketten, horeca, huisstijl, koffiebar, koffiekaart, menukaarten, restaurant
COFFEELAB wordt onderdeel van Hanex Hospitality Group
19 mei , 2022
Vanaf mei 2022 bundelen COFFEELAB Holding BV en Hanex Hospitality Group BV (HH group) hun krachten. COFFEELAB wordt onderdeel van het merkenportfolio van HH group. COFFEELAB heeft op dit moment vijf vestigingen in ’s-Hertogenbosch, Eindhoven, Nijmegen en Breda. Allemaal met het COFFEELAB DNA, maar in elke stad uniek gevormd naar de stad en de mensen […]
breda, coffeelab, den bosch, eindhoven, featured, hanex, hanex hospitality group, jan-willem van der Aa, jeroen veldkamp, nijmegen, ondernemen, rob bongers, s-hertogenbosch, the villy
Anne & Max opent 25e vestiging
9 mei , 2022
Op woensdag 18 mei opent Anne&Max haar 25e vestiging in het Westerkwartier aan het Stationsplein 303 in Delft. Een moderne, sfeervolle huiskamer met zonnig terras waar je dagelijks (van 8.00 tot 18.00 uur) terecht kunt voor verse, gezonde, huisgemaakte en veelal bio ontbijtjes, brunches, lunches, High tea, borrels en natuurlijk heerlijke koffie en thee. Al […]
