Baristas at work

Tips voor het starten van je eigen koffiezaak

28 jun , 2022  

Heb jij de ambitie om een eigen koffiezaak te beginnen? Dat is een mooie, maar wel spannende stap. Het starten van een eigen koffiezaak is namelijk niet zomaar even gedaan, dit vergt voldoende tijd en moeite. Er zijn een aantal tips die jou op weg kunnen helpen met een goed begin van je eigen koffiezaak. […]

, , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten

Hot Damn! koffie, het huismerk van Gorillas

23 jun , 2022  

Vandaag lanceert Gorillas haar eigen koffie: Hot Damn!. Koffiefans kunnen hiermee hun hart ophalen: dit is koffie van de beste kwaliteit. Hot Damn! is het tweede eigen merk product dat op de markt wordt gebracht, na het goed ontvangen <start-up beer>. Zowel de koffie als het bier wordt nu binnen slechts enkele minuten aan de […]

, , , , , , , , , , ,

Baristas at work

BrandingMania in de horeca

24 mei , 2022  

Tegenwoordig is de concurrentie op zo’n beetje elke markt moordend. Consumenten hebben, door de komst van het internet, veel meer opties gekregen voor het aanschaffen van producten en diensten. Dit maakt branding een onmisbaar punt voor ondernemingen anno 2022. De gele M van McDonalds, het logo van Coca Cola of het eerlijke imago van Tony’s  […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work

COFFEELAB wordt onderdeel van Hanex Hospitality Group

19 mei , 2022  

Vanaf mei 2022 bundelen COFFEELAB Holding BV en Hanex Hospitality Group BV (HH group) hun krachten. COFFEELAB wordt onderdeel van het merkenportfolio van HH group. COFFEELAB heeft op dit moment vijf vestigingen in ’s-Hertogenbosch, Eindhoven, Nijmegen en Breda. Allemaal met het COFFEELAB DNA, maar in elke stad uniek gevormd naar de stad en de mensen […]

, , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work

Anne & Max opent 25e vestiging

9 mei , 2022  

Op woensdag 18 mei opent Anne&Max haar 25e vestiging in het Westerkwartier aan het Stationsplein 303 in Delft. Een moderne, sfeervolle huiskamer met zonnig terras waar je dagelijks (van 8.00 tot 18.00 uur) terecht kunt voor verse, gezonde, huisgemaakte en veelal bio ontbijtjes, brunches, lunches, High tea, borrels en natuurlijk heerlijke koffie en thee. Al […]

, ,

Baristas at work

Goede thuisbarista worden? Dit heb je nodig!

9 mrt , 2022  

Vind jij het leuk om thuis allerlei soorten koffies te bereiden? Dan is het vast mogelijk om een hele goede thuisbarista te worden. Als jij het leuk vindt om koffies te maken, dan heb je natuurlijk wel de juiste spullen nodig. Want wat heb je allemaal nodig om een goede thuisbarista te worden? Wij zetten […]

, , ,

Baristas at work

Een koffiecorner maken in huis? Dit heb je nodig!

2 mrt , 2022  

Vind jij jezelf een echte thuisbarista? Als je het leuk vindt om allerlei soorten koffies te bereiden, dan kan een eigen koffiecorner in huis eigenlijk niet ontbreken. Maar wat heb je allemaal nodig als je een koffiecorner in huis wilt maken? Wij zetten een aantal handige dingen op een rij, dus lees snel verder als […]

, , ,

Baristas at work

Caféco, een samenwerking tussen Doppio Espresso, Chocolate Company en Barista Café

8 dec , 2021  

Goed nieuws voor de thuisbarista’s onder ons! Franchisegevers van de koffie- en lunchformules Doppio Espresso (25 vestigingen), Chocolate Company (19 vestigingen) en Barista Café (23 vestigingen) gaan samen verder onder de naam Caféco. De consument merkt weinig van de consolidatie, de zaken behouden hun eigen naam, de bekende gezichten en uitstraling. Achter de schermen wordt het verschil gemaakt in efficiëntie, capaciteit en expertise, […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work

Hoe kun je zelf een koffiebar creëren in huis?

24 nov , 2021  

Veel mensen kunnen hun ochtend niet beginnen zonder minstens één kopje koffie te drinken. Maar regelmatig koffie drinken kan zowel onhandig als duur zijn. Overweeg in plaats daarvan om een ​​doe-het-zelf koffiebar voor thuis te maken. Deze ruimtes zijn een leuke manier om alles wat je nodig hebt om koffie te zetten georganiseerd en binnen […]

, , ,

Baristas at work, Melk

Droomstart voor Utrechtse startup Oatplus

22 sep , 2021  

Oatplus is een Utrechtse startup en speler op de koffie- en vendingmarkt. Oatplus produceert namelijk havermelkingrediënten op poederbasis voor de koffie-industrie. Ingrediënten die duurzaam zijn, maar ook nog eens super lekker. Door te kiezen voor plantaardig, wil Oatplus de volgende vier kernfactoren positief beïnvloeden: milieu, gezondheid, dierenwelzijn en het wereldvoedselprobleem. Waarom en hoe wij dit […]

, , , , , , ,