Baristas at work

Blushing Amsterdam

3 mrt , 2015  

Gordon heeft de smaak te pakken. Naast de vestiging in Blaricum, opent er binnenkort een hagelnieuwe vestiging in de P.C. Hooftstraat. Streven is om de zaak in juni van dit jaar te openen. De exacte locatie is nog niet bekend. Naast deze vestiging wil Blushing nog een tweede zaak openen in de hoofdstad. Ook de […]

, , ,

Baristas at work, Evenementen

Koffie Master 2015

2 mrt , 2015  

Gert-Jan Schilder, de eigenaar van Kaldi Koffie en Thee heeft gisteren de titel ‘Koffie Master 2015’ gewonnen. In het Stadscafé namen Apeldoornse bedrijven het tegen elkaar op om erachter te komen wie in Apeldoorn de lekkerste espresso en cappuccino maakt. Daarnaast kreeg hij ook nog een certificaat voor ‘de beste smaakbeleving’. Door het dolle heen […]

,

Baristas at work

Koffiemeester, door Douwe Egberts

2 mrt , 2015  

Douwe Egberts Professional lanceert tijdens de Horecava een kwaliteitsprogramma waarbij horeca-ondernemers meer rendement uit hun koffie en thee halen. Met het Koffiemeester Programma wordt de gastvrijheid en de koffie- en theebeleving verhoogd en zijn horeca-ondernemers op de hoogte van de laatste trends op het gebied van koffie en thee. Zo komt een Koffiemeester persoonlijk langs […]

, ,

Baristas at work

SCAE Koffiewedstrijden tijdens Horecava

2 mrt , 2015  

De Nederlandse tak van de Specialty Coffee Association Europe organiseert op 12 januari 2015 de finale van het Dutch Barista Championship, de belangrijkste wedstrijd voor koffieprofessionals. De SCAE Nederland heeft de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie als locatiepartner gevonden voor de wedstrijd. Het Dutch Barista Championship wordt sinds 2002 jaarlijks gehouden. […]

, ,

Baristas at work

Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room

2 mrt , 2015  

Je kunt zeggen over Starbucks wat je wil maar de nieuwe Reserve Roastery and Tasting Room in Seattle is wel erg dik. In het nieuwe vlaggenschip van Starbucks kunnen klanten koffie drinken terwijl ze het complete brandproces bekijken. De Reserve Roastery and Tasting Room is gevestigd in Seattle, de thuisbasis van de Amerikaanse koffieketen en […]

Baristas at work, Overige

Kaldi 2.0

2 mrt , 2015  

Alsof in het theater het doek opgaat: de voorstelling kan beginnen! Zo is het ook elke ochtend als de deur opengaat bij elke van de inmiddels dertig Kaldi-winkels door heel Nederland. Al helemaal bij de gloednieuwe  vestiging aan de Paslaan 2 in Apeldoorn. Daar is letterlijk en figuurlijk alles  ingericht om de Kaldi-winkelier hét theater […]

Baristas at work

Nieuwe Bagels & Beans in Den Haag

2 mrt , 2015  

Boeken en koffie vormen voor velen een perfecte combinatie. Niet voor niets was er jarenlang een Bagels & Beans in de boekhandel in de Haagse Passage. Helaas sloot deze in 2012. Maar vanaf dinsdag 16 december 2014 kunnen liefhebbers van koffie, bagels en boeken hun hart weer ophalen in de Haagse binnenstad. Mozart Boeken, bagels, […]

,

Baristas at work

United Coffee Roasters

2 mrt , 2015  

Geen pads, cups of oploskoffie meer. Nee, alleen nog maar échte koffie. Van échte branders. Met passie voor hun vak. En toegankelijk voor heel Nederland. Dat is wat het nieuwste koffieconcept United Coffee Roasters nastreeft. En vanaf vandaag ook mogelijk maakt! Want met één druk op de knop heeft heel koffiedrinkend Nederland toegang tot de […]

Baristas at work

Doppio Espresso pop-up store Utrecht CS

2 mrt , 2015  

Doppio Espresso komt met een pop-up store op het Centraal Station van Utrecht. Het hierbij om een samenwerking met Alpro. De pop-up store gaat uiteindelijk over in een Doppio Espresso to go. Doppio Espresso opent pop-up store op Utrecht CS Op 2 december opent ‘Hortus by Doppio’. Het gaat hierbij om een samenwerking tussen Doppio […]

,

Baristas at work

Caffènation Amsterdam

2 mrt , 2015  

De bekende Antwerpse koffiebar Caffènation slaat een internationale tentakel richting Nederland uit. Als alles vlot verloopt, opent op 1 december Caffènation Amsterdam. Zaakvoerder van Caffènation Amsterdam wordt Bert Van Wassenhove (34). “Ik ben 10 jaar lang barista geweest bij Caffènation Antwerpen. Maar nu heb ik besloten om de liefde te volgen. Daarom trek ik met […]

, ,