Baristas at work

Doppio Espresso weer in de prijzen?

10 sep , 2015  

Na het winnen van de award voor ‘Best Coffee Chain – Western Continental Europe’ vorig jaar en de prijs voor ‘Best Coffee Chain – Benelux’ in 2013, is Doppio Espresso dit jaar wederom genomineerd door Allegra Strategies voor een grote Europese prijs. Net als vorig jaar is de keten genomineerd in de categorie ‘Best Coffee Chain […]

, ,

Baristas at work

Straffer bakkie bij Starbucks

1 sep , 2015  

De Amerikaanse koffieketen Starbucks gaat haar assortiment aanpassen aan de Nederlandse voorkeur voor sterke koffie. Klanten van Starbucks betalen vanaf dinsdag niet meer voor een extra koffie shot. De Amerikaanse koffieketen gaat namelijk een extra shot espresso toevoegen aan alle op espresso gebaseerde drankjes, zo meldt Starbucks in een persbericht.  Starbucks heeft sinds de openingen van […]

,

Baristas at work

Latte art? Makkie!

17 aug , 2015   Video

Wil jij wel eens iets moois op je cappuccino maken maar heb je geen zin in een latte art cursus? Geen probleem, de Ripples doet wat jij wil en print iedere willekeurige afbeelding of tekst met koffie-extract op de schuimlaag van je cappuccino. Plaatjes maken, kiezen of delen en vervolgens verzenden naar de Ripples doe […]

,

Baristas at work

Walters Coffee Roastery

16 aug , 2015  

Het personeel loopt er rond in gele pakken en gasmaskers, de koffie wordt er geserveerd in maatbekers en de snoepjes die er worden gemaakt hebben wel erg veel weg van de drug ‘blue meth’. Welkom in het allereerste Breaking Bad-koffielab. Deniz Kozan werd geïnspireerd door de Amerikaanse serie ‘Breaking Bad’ voor zijn koffielabo ‘Walter’s Coffee […]

,

Accessoires, Baristas at work, Overige

Win een koffie-shirt van Spreadshirt.nl

16 jul , 2015  

Als wereldwijd creatief platform voor zelf ontworpen kleding en accessoires is Spreadshirt.nl de beste partner voor iedereen die zijn creatieve ideeën op textiel wil zetten. Iedereen kan zijn inspiratie de vrije loop geven, of dit nu met eigen ontwerpen is of met ontwerpen uit onze community. T-shirts, sweaters, tassen, schorten en nog veel meer kunnen heel […]

, , ,

Baristas at work

Ketelbinkie trofee Rotterdam

13 jul , 2015  

De Ketelbinkie Koffietrofee voor het beste kopje koffie van Rotterdam is voor het derde jaar op rij gewonnen door NIKA Koffie & Thee in het Oude Noorden. Op de prijsuitreiking lichtte juryvoorzitter Celeste Boddaert het juryrapport toe, reikte de antieke Koffieketel en oorkondes uit en meldde de algemene bevindingen en trends. Een glimlach Maar waarom heeft […]

, ,

Baristas at work

Doppio tweede bij uitreiking GfK Out-of-Home Formule Award

1 jul , 2015  

Doppio Espresso als tweede geëindigd tijdens de uitreiking van de “GfK Out-of-Home Formule Award”. Dé prijs die de gastwaardering over kwaliteit, beleving en gastvrijheid in beeld brengen. De prijs werd in Den Bosch tijdens het jaarlijkse formuleawards event van GfK en Out-of-Home-Shops uitgereikt. Doppio Espresso is tweede geworden in de categorie Shopperhoreca en mag zich […]

, , ,

Baristas at work, Evenementen, Persberichten

Velopresso tijdens Tour De France

25 jun , 2015  

Op 4 juli kunnen wielerliefhebbers tijdens de proloog van de Tour de France in Utrecht genieten van een wel heel bijzondere kop koffie. Koffiebrander Brandmeester’s® staat namelijk met een unieke blikvanger langs het parcours: een originele Velopresso™ fietsdriewieler. Deze mobiele fiets-koffiebar maalt ter plekke versgebrande koffiebonen voor een vers bereide espresso of cappuccino. Duurzaam De […]

Baristas at work

Milou Savelkoul wint Barista Challenge 2015

23 jun , 2015  

Milou Savelkoul van het Eindhovense Coffeelab, heeft donderdag de Barista Challenge gewonnen tijdens The World of Coffee in de Zweedse stad Göteborg. Met haar Gin Coffee wist ze de jury in te pakken en liet daarmee de Tjechische Marie Marikova met een Tropical Espresso en de Duitse Pablo Fuchs met een Coconut Cold Brew achter […]

, , , ,

Baristas at work, Evenementen

Delfts Latte Art Kampioenschap

17 jun , 2015  

Latte Art is een lifestyle, zo bleek maandagavond tijdens de tweede editie van de Delftse Latte Art-kampioenschappen. Wat opviel was het hoge aantal mannen met baarden en tattoos. Uiteraard hebben ze veel kennis van koffie. Koffie is hip. Dit jaar waren er liefst 44 deelnemers bij de Delftse kampioenschappen. Volgens barista Maryse van der Hak […]

,