Man met Bril Koffie gaat op Europees avontuur
7 sep , 2023
Man Met Bril Koffie staat op het punt Europa in te trekken met een elektrisch omgebouwde oldtimer koffietruck. De Rotterdamse koffiebrander opent binnenkort ’s werelds eerste koffiehotel, waar naast gasten ook ruimte is voor residenten. Het idee achter het residentie programma is dat deelnemers(voornamelijk koffie professionals) een aantal maanden in het hotel komen wonen, werken […]
De beste koffie voor de thuisbarista
5 jul , 2023
We kunnen allemaal een perfecte beker koffie halen bij een van de vele geweldige koffiebars die er zijn, maar: hoe zit het met onze koffie thuis? Zou die niet minstens zo goed moeten zijn? Koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann vertelt alles wat je moet weten om als thuisbarista zelf de beste koffie te maken: […]
espresso, featured, james hoffmann, koffie, thuisbarista, zetwijzen, zetwijzer
De SUP wetgeving tegen plastic vervuiling
17 jun , 2023
Als onderdeel van de SUP wetgeving koffiebekers is het vanaf 2024 niet meer toegestaan wegwerp bekers te gebruiken. De regels hiervoor verschillen echter wel als je het hebt over deze bekers ter plaatse gebruiken of bij afhaalmaaltijden. Wanneer je namelijk ergens ter plaatse, zoals op werk bijvoorbeeld, koffie wilt drinken, moet je vanaf januari 2024 […]
kunststof, ondernemen, plastic, sup wetgeving, to-go, to-go koffiebekers
Baristas at work, Espresso machines
Kwaliteitskoffie in je koffiezaak: de voordelen van een professionele koffiemachine
15 jun , 2023
Ben je barista of wil je dat worden en heb je een eigen koffiezaak? Om daar een groot succes van te maken, is goede koffie een must. Een professionele koffiemachine maakt in veel gevallen het verschil. Hoewel het vaak een flinke aankoop is, is het in veel gevallen wel echt de moeite waard. Benieuwd naar […]
barista, espresso, featured, koffie, koffiebar, professionele espressomachine, thuisbarista
De beste afvalscheidings-tips voor horecaondernemingen!
6 jun , 2023
Als horecaonderneming is het belangrijk om bewust met afval om te gaan. Het scheelt je namelijk geld en draagt bij aan een positieve reputatie. Het implementeren van een effectief afvalscheidingsbeleid is een uitstekende stap in de juiste richting. Wat zijn de beste afvalscheidingsmanieren, specifiek gericht op horecabedrijven? Hieronder enkele van onze beste tips. Begin bij […]
Eigenaar Kaldi Apeldoorn, Gert-Jan Schilder, doet mee aan de Tour du ALS
14 apr , 2023
De Mont Ventoux, een imposante berg in het warme zuiden van Frankrijk, waar ook dit jaar betrokkenen, die te maken hebben met de vreselijke ziekte ALS, voor een goed doel de berg trotseren. De deelnemers zijn zeer gemotiveerd om de steile hellingen te overwinnen door te fietsen, te lopen of te rennen. Het is een […]
Kaldi opent tweede vestiging in Saudi Arabië
8 mrt , 2023
Twee jaar na de opening van de eerste vestiging in Saudi Arabië zijn er duizenden kopjes koffie, thee en de oer-Hollandse stroopwafels over de toonbank gegaan. De Kaldi franchiseformule is enorm succesvol gebleken en daarom is er een tweede Kaldi vestiging in de wereldstad geopend. Op ongeveer een halfuur rijden van de originele vestiging vind […]
barista, franchise, franchise formule, franchisenemer, kaldi, koffie, koffiebar, Saudi Arabië
5 tips voor het starten van je eigen café
8 mrt , 2023
Een eigen café oprichten is de droom van veel koffieliefhebbers. De hele dag met koffie bezig kunnen zijn, klinkt vele koffie connaisseurs als muziek in de oren. Voor wie de sprong wilt wagen en zelf een café wilt gaan starten, zijn er wel wat belangrijke stappen die gezet moeten worden voordat je de deuren van […]
barista, bekers, cafe, coffee to go, horeca, kartonnen bekekers, koffie to go, ondernemen, thuisbarista
Kaldi Gouda, Spijkenisse en Den Bosch winnen prestigieuze Horeca prijzen
8 feb , 2023 Gallery
Kaldi, een van de meest populaire koffiebedrijven in Nederland, heeft met maar liefst drie vestigingen opnieuw bewezen dat ze de beste koffie aanbieden door de Horeca Prijzen 2022 te winnen als beste koffie in hun woonplaats. De Horeca Prijzen zijn de meest prestigieuze prijzen in de branche en het winnen ervan is een enorme prestatie. […]
den bosch, featured, franchise, gouda, horeca, Horeca Prijzen, kaldi, spijkenisse
Baristas at work, Koffie soorten
Deze mocktail (met koffie!) moet je maken met kerst
25 nov , 2022
Met een kopje koffie de maaltijd afsluiten is voor veel mensen de standaard. Maar wat nou als je de koffie het hoogtepunt van het kerstdiner wil maken? Dat kan! Met het recept in dit artikel maak jij indruk op jouw gasten en zorg je voor een onvergetelijk kerstdiner. Koffie mocktail met steranijs en tijm Deze […]
