Koffiehotel in Rotterdam

18 nov , 2024

Man Met Bril Koffie, gevestigd in Rotterdam, staat op het punt geschiedenis te schrijven met de opening van het allereerste koffiehotel ter wereld. Deze unieke locatie aan de Linker Rottekade 12 biedt niet alleen een plek om te overnachten, maar richt zich ook op het samenbrengen van professionals uit de koffie- en horecawereld. Het hotel wordt een plek waar kennis, cultuur en innovatie samenkomen, ondersteund door een vernieuwend residency programma.

Een innovatief concept in de wereld van koffie

De plannen voor het koffiehotel werden al in 2022 aangekondigd, maar nu is het moment daar. Man Met Bril Koffie transformeert niet alleen hoe we koffie ervaren, maar ook hoe de koffiecultuur zich ontwikkelt. Het hotel zal fungeren als ontmoetingsplek voor zowel gasten als professionals die de passie voor koffie delen. Het residency programma vormt daarbij het kloppend hart van deze ambitie.

Residency programma: wonen en werken in het koffiehotel

Het residency programma biedt koffieprofessionals uit de hele wereld de kans om tijdelijk te wonen en werken in het koffiehotel. Acht kamers zijn speciaal gereserveerd voor barista’s, branders en chefs die hier enkele maanden kunnen verblijven. De geselecteerde deelnemers worden niet alleen uitgenodigd om hun eigen expertise te delen, maar ook om te leren van anderen. Het doel is het opbouwen van een internationale community waarin kennis en cultuur worden uitgewisseld en innovatie gestimuleerd wordt.

De Europese koffiecultuur als inspiratiebron

Paul Sharo, oprichter van Man Met Bril Koffie, heeft een duidelijke visie voor het project:
“Met dit residency programma wil ik een plek creëren waar de Europese koffiecultuur samenkomt. Hier kunnen professionals van elkaar leren, samenwerken en nieuwe ideeën ontwikkelen. Dit zorgt voor een continue stroom van inspiratie en vernieuwing. Het resultaat is een hotel waar gasten niet alleen genieten van comfort, maar ook van producten van de allerhoogste kwaliteit.”

Door internationale professionals naar Rotterdam te halen, wil Sharo niet alleen de kwaliteit van koffie en gerechten verbeteren, maar ook een frisse wind door de Europese koffiesector laten waaien. Het programma biedt ruimte voor experimenten, nieuwe recepten en verrassende samenwerkingen, wat de dynamiek binnen het hotel uniek maakt.

Wat betekent dit voor gasten?

Voor de hotelgasten verandert er weinig, behalve dat ze kunnen profiteren van de constante vernieuwing en de verbeterde producten die voortkomen uit de samenwerking met topkoffie-experts. Het hotel blijft toegankelijk voor iedereen, van casual koffieliefhebbers tot kenners.

Open vanaf februari, aanmelden kan nu

Hoewel het koffiehotel zijn deuren pas in februari opent, is de zoektocht naar de eerste lichting residents al begonnen. Professionals uit de koffie- en horecawereld kunnen nu solliciteren om deel uit te maken van dit unieke initiatief.

Het koffiehotel belooft een broedplaats te worden voor innovatie, waar lokale en internationale professionals samenkomen om ideeën uit te wisselen en samen te groeien. Voor Paul Sharo en zijn team is dit een lang gekoesterde droom die werkelijkheid wordt, en voor de koffiewereld is het een revolutionair concept dat de lat hoger legt.

Met het koffiehotel en het residency programma zet Man Met Bril Koffie Rotterdam op de kaart als een bruisend centrum voor koffiecultuur en creativiteit. Het belooft een plek te worden waar zowel gasten als professionals geïnspireerd raken en waar koffiebeleving naar een heel nieuw niveau wordt getild.