De Ketelbinkie Koffietrofee voor het beste kopje koffie van Rotterdam is voor het derde jaar op rij gewonnen door NIKA Koffie & Thee in het Oude Noorden. Op de prijsuitreiking lichtte juryvoorzitter Celeste Boddaert het juryrapport toe, reikte de antieke Koffieketel en oorkondes uit en meldde de algemene bevindingen en trends.
Een glimlach
Maar waarom heeft NIKA volgens Latisa Benalla het beste kopje koffie? “We selecteren onze eigen melange en we laten onze koffiebonen branden. De koffie die de Ketelbinkie Koffietrofee heeft gekregen is de Colombia. De bonen daarvan komen uit Zuid-Amerika. De koffie in combinatie met het verhaal erachter vinden wij belangrijk. Een goed heet bakje koffie met een glimlach is altijd goed.” (Bron: EntreeMagazine.nl)
Hotels
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam is de winnaar van de Ketelbinkie Koffietrofee 2015 in de categorie Hotels en Hostels.
Comments RSS Feed