Result for: Cafetière

Espresso machines

Hoelang drinken we eigenlijk al koffie in Nederland?

4 nov , 2024  

Het is waarschijnlijk de populairste drank in ons land en toch weet bijna niemand hoelang we al genieten van dit zwarte goud. Dus zijn we op onderzoek gegaan en we kunnen alvast verklappen dat Nederland een grote rol heeft gespeeld in alles wat voorafging aan de huidige internationale koffiecultuur. Geschiedenis van de koffie Voordat we […]

, , , , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Thee zetten met je koffie gear? No problemo!

24 apr , 2024  

Een beetje koffiegek zegt zich natuurlijk ver van thee te houden 🙂 Toch is het best interessant om ook daar eens mee te experimenteren. Dat kan vaak nog gewoon met de apparatuur die je ook al gebruikt voor het zetten van je kopje slowcoffee. Of je dus op zoek bent naar een langzaam en rustgevend […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Koffietermen

Hoe zat het ook alweer: wat is een doppio?

31 mei , 2023  

In de wereld van koffie zijn er talloze termen en benamingen die gebruikt worden om verschillende koffievarianten te beschrijven. Een van deze termen is “doppio”, afkomstig uit het Italiaans en verwijzend naar een dubbele espresso. Wanneer je een doppio bestelt, kun je je voorbereiden op een krachtige koffie-ervaring die je smaakpapillen zal prikkelen en je […]

, , , , , ,

Accessoires

Geniet van je koffie!

16 jul , 2021  

Begin jij de dag ook altijd met een heerlijke kop koffie? En kijk je ook altijd zo uit naar je eerste koffiepauze op je werk? Koffie is helemaal niet zo ongezond als we denken. Tenminste, als je er niet te veel van drinkt. Zeker op de werkvloer is het drinken van een kop koffie ideaal, […]

, , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Het geheim van lekkere filterkoffie

26 apr , 2021  

Ben je op zoek naar een zetmethode waarmee je snel en gemakkelijk voor meerdere mensen lekkere koffie zet? Dan is filterkoffie de aangewezen zetmethode. Filterkoffie wordt gezet met een koffiezetapparaat met papieren filter of met behulp van een opzetfilter, vandaar de naam. Hoe zet je de lekkerste filterkoffie? Extractietijd Voor deze zetmethode wordt gemalen koffie […]

, , , , , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Zo zet je lekkere koffie op de camping

23 jul , 2020  

Kamperen is bij nog steeds razend populair. En ook dit jaar zien we campers en auto’s met caravans naar hun vakantiebestemming rijden. Het is vakantie. Niets is fijner om ’s ochtends de zon al in de tent te voelen, brood te halen met een krantje en koffie te zetten. Maar dan wel lekkere koffie! Je […]

, , , , , ,

Koffie soorten, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Koude koffie: IJskoffie, Cold brew of Dutch coffee

24 mei , 2019   Gallery

Ben je een echt koffieleut dan drink je zeker vier koppen koffie per dag. Ook op warme zomerdagen wil je graag koffie bestellen en drinken, maar dan liever koud. Een oplossing is de koude koffie. Er zijn meerdere zetmethodes om een koude koffie te maken. We nemen de ijskoffie, cold brew en Dutch coffee onder […]

, , , , , ,

Persberichten

Technivorm Moccamaster Model 68

29 nov , 2017  

Technivorm, de producent van Moccamaster, ontwerpt en maakt al bijna 50 jaar filterkoffiezetapparaten en koffiemolens, handgemaakt in Amerongen. Deze zijn internationaal geliefd en geprezen. De mijlpaal van 10.000.000 apparaten is bereikt en wordt in 2018 gevierd met een gelimiteerd jubileum model: Moccamaster Model 68. Precies vijftig jaar na de ontwikkeling en het ontwerpen van het […]

, , ,

Baristas at work, Partners, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Thee zetten met #V60 , #Chemex en #Aeropress

3 nov , 2017  

Begin dit jaar stonden we op het Amsterdam Coffee Festival en lieten daar zien dat je met de populaire slow coffee zetmethodes ook heel goed thee kan zetten. En na alle verschillende kopjes koffie die op het event geproefd konden worden, bleken onze kopjes thee een welkome afwisseling. Voorbereiding Voor de meeste theesoorten kun je […]

, , , , , , , , , , , ,

Partners

Koffiepartner: Simon Lévelt

30 nov , 2015  

Al 200 jaar vormen koffie en thee onze passie. Logisch dus, dat ons vakmanschap ongeëvenaard is. Al 6 generaties lang wordt het ambacht van koffiebrander en theehandelaar van vader op zoon en dochter overgedragen. Simon Lévelt staat voor eerlijke handel, biologische teelt en sociale projecten. We hebben meer dan 40 vestigingen in Nederland en België. […]

,